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2015-11-05
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话说有一晩同朋友到梨满园食完晚饭后,第二日又同同事再到梨满园午餐,两餐都有点的有:特选牛肋骨(无腌) - $168/350g,有两大件长型牛肋骨,等铁板烧热,将两条牛肋骨一齐放上铁板度烧,先将一边烧约一分钟,再翻转将另一边烧一分钟,见两边由红色转为啡色,再将两边各烧20秒,之后用剪刀剪开几件,分给大家,牛肉肉质好咬口、肉汁丰富,将肉放在生菜上,再加面豉酱包住食,正!牛肋骨汤 - $88,汤头及萝卜清甜,韩国粉丝烟韧弹牙,牛肋骨少少腍,点秘制酱汁食更好味。红焖牛肋骨(细) - $98,推介此牛肋骨,店员会替我哋将牛肋骨煎开成细份,牛肋骨腍中仍好咬口,此萝卜一样清甜但汁味浓稠,所以用来捞白饭,水准好食之余、价钱比坊间更出名的便宜。我们不是同牛肋骨有仇,但呢度啲牛肋骨坚好食。
话说有一晩同朋友到梨满园食完晚饭后,第二日又同同事再到梨满园午餐,两餐都有点的有:
特选牛肋骨(无腌) - $168/350g,有两大件长型牛肋骨,等铁板烧热,将两条牛肋骨一齐放上铁板度烧,先将一边烧约一分钟,再翻转将另一边烧一分钟,见两边由红色转为啡色,再将两边各烧20秒,之后用剪刀剪开几件,分给大家,牛肉肉质好咬口、肉汁丰富,将肉放在生菜上,再加面豉酱包住食,正!
牛肋骨汤 - $88,汤头及萝卜清甜,韩国粉丝烟韧弹牙,牛肋骨少少腍,点秘制酱汁食更好味。
红焖牛肋骨(细) - $98,推介此牛肋骨,店员会替我哋将牛肋骨煎开成细份,牛肋骨腍中仍好咬口,此萝卜一样清甜但汁味浓稠,所以用来捞白饭,水准好食之余、价钱比坊间更出名的便宜。
我们不是同牛肋骨有仇,但呢度啲牛肋骨坚好食。
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