The Joomak (已結業)

已经是第二次光顾这间餐厅，第一次主要试它的混酱炸鸡，今次主要是同尝新推出的素食自助餐。198元一位，食90分钟，另外可加钱升级任饮各种饮料。当天是平日夜晚，原本以为不会太多客人，但事实是坐无虚席。餐牌上分前菜及主菜，每一种类别大约有7至8款。第一轮先选了两款前菜及两款主菜。炸素鱼腐，外脆内嫩，内馅当然不可能是鱼肉，但入口有鱼肉的口感，如何做就不得而知了。素泡菜芝士薯条，薯条即点即炸，但芝士略嫌不足，泡菜味明显，三者的配合不算很完美，但尚算有趣韩国水梨卷，一款非常清新的主食，寿司饭软熟，味道不错。板烧未来猪肉汉堡扒生菜包，店员会提供小炉，客人自行将素汉堡煎烤，口感味道俱不错，配上生菜一起食，会减少油腻感。第二轮，则叫了一客焗芝士蕃茄未来猪肉丸子及素食风味部队锅。前者配上大量蕃茄及芝士，口感有点似狮子头，不过西化了。后者，一锅中有素肉肠，素食餐肉，杂菜及素鱼腐，当然不少得部队锅的精华公仔面，味道没有惊喜，但公仔面配泡菜汤，确实好食。最后，再要了一客甜品，韩参蜂蜜奶涷，奶冻上铺满金黄色蜂蜜，入口具参味，奶冻质感略硬，不过口感尚滑，有趣。198元加一，每位大约220元，价钱不算贵，合理，不过味