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6天前
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最近发现元朗有间主打韩式釜锅煲仔饭的餐厅,叫做「韩奶奶拌饭」🍚。餐厅价格相当相宜,套餐介乎💰$68至$128,而且选择多元化,非常适合想尝试正宗韩式煲仔饭的食客🇰🇷。听到有朋友推荐,当然要来试试! **特级牛颈脊拌饭 ($98)** 这款拌饭以烧牛颈脊粒为主角🥩,配上秘制照烧汁、葱、芝麻及生鸡蛋🍳。牛颈脊粒烧得刚好,肉味浓郁而且软嫩,加上照烧汁提升香甜味,与饭一齐拌匀后味道更为融合😋。最惊喜是吃到最后的饭焦🍳,加点附送的热海带汤拌著一起吃,口感丰富且香气满溢,别有一番风味✨。**香烤五花肉拌饭配辣酱 ($68)** 这道拌饭包含烧猪五花🐖、鸡蛋🍳、芝麻、韩式秘制辣酱🌶️、葱及牛油🧈。五花肉煎得香口,调味刚刚好,不会过咸,肉质松化而容易咀嚼🤤。秘制辣酱辣度适中,不会过分刺激,但又足够惹味🔥。捞饭后整体味道香浓,十分满足👌。**韩式宫廷炖牛肉 ($28)** 炖牛肉配上红枣等材料炖煮🍖,酱汁带有微甜,入口顺滑。牛肉虽然稍微带韧,但仍然入味,配搭主菜刚刚好👍。与传统港式煲仔饭相比🍳,韩奶奶拌饭使用高压釜饭机烹煮,每碗饭都能保持稳定的品质✅,能够确保一定有饭焦。以往吃港式煲仔饭,饭焦的部
**特级牛颈脊拌饭 ($98)**
这款拌饭以烧牛颈脊粒为主角🥩,配上秘制照烧汁、葱、芝麻及生鸡蛋🍳。牛颈脊粒烧得刚好,肉味浓郁而且软嫩,加上照烧汁提升香甜味,与饭一齐拌匀后味道更为融合😋。最惊喜是吃到最后的饭焦🍳,加点附送的热海带汤拌著一起吃,口感丰富且香气满溢,别有一番风味✨。
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**香烤五花肉拌饭配辣酱 ($68)**
这道拌饭包含烧猪五花🐖、鸡蛋🍳、芝麻、韩式秘制辣酱🌶️、葱及牛油🧈。五花肉煎得香口,调味刚刚好,不会过咸,肉质松化而容易咀嚼🤤。秘制辣酱辣度适中,不会过分刺激,但又足够惹味🔥。捞饭后整体味道香浓,十分满足👌。
**韩式宫廷炖牛肉 ($28)**
炖牛肉配上红枣等材料炖煮🍖,酱汁带有微甜,入口顺滑。牛肉虽然稍微带韧,但仍然入味,配搭主菜刚刚好👍。
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