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2016-04-22
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上次猪先生猪小姐食过炑木嘅特色下午茶感觉相当不俗 但炑八始终系主打韩烧 试下佢嘅烧肉都好正常姐 今晚就尼到九龙城分店 叫左个龙虾尾套餐 环境同样阔落舒适 k-pop music照旧 坐卡位嘅我地表示we are ready 一坐低店员就即时送上前菜 一共有四款(泡菜 芽菜 海带 白萝卜) 相信系指定前菜 猪小姐认为炑八嘅蒜味芽菜同甜酸海带至醒胃 前菜是可以refill的店员系铁板侧边位准备泡菜蛋 芝士粟米 蒜头 系等紧主菜之时 就有沙律菜食住先 沙律菜都算新鲜清爽 芝麻酱够哂多 足够捞哂成兜菜 龙虾尾套餐供两至三人用嘅 套餐包括有 (龙虾尾 大虾 多春鱼 八爪鱼 厚切五花腩 牛肋肉 薄切LA牛骨 芝士生蚝) 除左海鲜同生肉 另外会有啲菇菌类 年糕提供比大家烧 仲有古早炸酱面 injeolmi年糕 好丰富好期待呀！ 店员首先会帮我地烧龙虾尾 大大只嘅龙虾肉一烧吱吱声香喷喷 店员手势纯熟 相当专业 如果我地自己烧嘅话一定会浪费左 烧到一半会加入柠檬汁 龙虾尾肉质刚好 弹牙嫩滑 唔需要点任何酱汁已经鲜甜十足 肉汁锁哂系龙虾肉入面 无流失汁液情况出现 啖啖新鲜爽肉
上次猪先生猪小姐食过炑木嘅特色下午茶感觉相当不俗 但炑八始终系主打韩烧 试下佢嘅烧肉都好正常姐 今晚就尼到九龙城分店 叫左个龙虾尾套餐
环境同样阔落舒适 k-pop music照旧 坐卡位嘅我地表示we are ready 一坐低店员就即时送上前菜 一共有四款(泡菜 芽菜 海带 白萝卜) 相信系指定前菜 猪小姐认为炑八嘅蒜味芽菜同甜酸海带至醒胃 前菜是可以refill的
店员系铁板侧边位准备泡菜蛋 芝士粟米 蒜头 系等紧主菜之时 就有沙律菜食住先 沙律菜都算新鲜清爽 芝麻酱够哂多 足够捞哂成兜菜
主菜拼盘
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龙虾尾
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大虾已经剥左壳啦 进食方便 虾肉算爽口 唔会霉 虾头有少少膏 比较普通
多春鱼
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八爪鱼
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原切五花腩
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大虾 / 牛肋肉 / LA牛骨
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芝士生蚝
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古早炸酱面
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Injeolmi 年糕
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店员话可以捞尼食或者一啖一啖不尼食 Wow！ 年糕热辣辣黏口 配撘住甜甜的红豆蓉同冰感雪糕 口感刺激有层次 冰火感现
果仁同蜜糖令injeolmi层次更分明 慢慢溶嘅雪糕同烟韧年糕估唔到咁夹 同waffle配雪糕有异曲同工之妙！温馨提示大家 制作需时 要二十分钟架 所以食到咁上下就好order定噜
炑八嘅龙虾尾套餐有肉有菜有海鲜有甜品 样样有啲 不错呢 等有选择恐惧症嘅朋友仔唔洗烦 份量方面 我觉得仨人行都够 值得一赞嘅系烧足两个钟 系我地身上无唛油烟味 唔会臭bun bun 不过猪小姐要快啲饮番杯凉茶清清热气了哈哈
题外话/补充资料：
九黠半后入座 所有食品有七五折有兴趣嘅朋友仔不妨尼食个宵夜啦
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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