炑八韓烤 (已結業)

炑八作为韩烤新星，名已经响当当，仲极速系荃湾都开分店！新店主打海鲜，好多都系荃湾分店独家发售！————————————————————#海带子（$120/4只）#韩国鳗鱼（$238）#芝士生蚝（$88/6只）#济州鲍鱼（$168/6只）海带子好大只，保留左好多汁！而且烧海鲜店员都会好好咁过黎帮手烧，仲话惊我地唔识点剪点烧，非常细心。特别中意鳗鱼同鲍鱼，鳗鱼系其他韩烤店都未见过，而且烧出黎好香口，不过要睇火，比较难烧。而鲍鱼好抵食又大只，烧既时间仲非常新鲜生猛，点芝士食别有一番风味。好味指数：8/10#特级牛肋骨（$208）#炑八薄切五花腩（$98/150g）ribs好厚身，又长又大条，2号烧到差唔多既时候剪开左做牛柳粒。中间个心唔需要烧到全熟，超正呀！虽然点芝士一样正到晕，但觉得牛肉都系点烧汁最出到牛既鲜味。而五花腩口感多层次，薄切再烧到脆身系好新鲜既一种食法。好味指数：8.5/10#芝士溶岩饭（$128）睇片都见到，又蛋浆又芝士又泡菜炒饭咁，俾店员形容为「极级邪恶」。唔好以为细细碗饭，实际食到4碗架，4个人分都仲得呀！芝士味冇想像中咁出，反而会泡菜味会出d，系几开胃既main好味指数