炑八韓烤 (已結業)

食过咁多次韩烤，真系第一次食烤猪皮，事缘个friend要迟黎，一个人无聊又唔想净饮，咪揾d搞作...就系可以慢慢烤慢慢等既野食...刚好见到从来未试过既「猪皮」，就order一份烤住等。一份有两片劲厚既猪皮，讲真唔知点入手，店员员系俾左旧铁我，话用黎压住块猪皮既！咁就试下自己烤下玩下，跟手就将块猪皮cut开一块块，再慢慢烤慢慢等，烤到咁上下，d猪油就四散咁系咁弹晒出黎，弹落对手到都劲痛，只可以尽快夹起放埋一边，唔好俾佢不停加热系咁弹油！猪皮口感劲胶，食左半份已经饱饱胀胀，真系再食唔落其他野，建议大家想试呢款猪皮，真系要够人多，同埋人齐先好烧黎食，人多share无咁肥😋