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2016-11-18
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韩国菜是我最爱的菜式，所以朋友约我吃韩烧，我一定出席!!今次试试她推介的餐厅，有她最爱的酱蟹，也有我最爱的韩烧牛肉。 Menu图文并茂，可以看到不同肉类大概的外表。 前菜任吃，有多款选择。泡菜口味偏酸咬起来脆度十足，单吃或是搭配烧肉都不错。 先来一碗海鲜大酱汤，配料非常丰富有蚬肉豆腐及虾肉等，没有辣味怕辣的朋友也能喝。 朋友预订了酱螃蟹，附送紫菜饭团六个，我不吃蟹所以没有试，但同行友人一致人大赞非常美味，没腥味很鲜甜。 芝士蛋卷，滑蛋皮包著半溶芝士，芝士味非常浓郁，再配上面层的酱汁，很邪恶但实在好好味。 腰里脊肉，整体吃起来脆弹又多汁，5-7成熟的口感软嫩有弹性，没调味能吃出牛肉本身的肉香，配搭生菜和蒜片非常好吃。黑豚猪脖肉，肉质甘香松化，口感很够软身不会太柴太韧，烧至微焦油脂和肉汁融为一体，很香口。 烧肉主要都以自己动手烧为主，不过店员偶尔也会来帮忙客人烤或跟客人说明要怎么烤最好吃。 牛舌，以薄切的方式呈现，轻轻烧一烧就可以拿起来吃了，味道带浓郁的油脂香气，口感微脆富弹性，可以加点酱油吃提出鲜味。 调味牛排肉，口味上对我来说有点偏甜、较容易腻，肉质腍滑入味，可能是酱油甜味重的关系，肉
韩国菜是我最爱的菜式，所以朋友约我吃韩烧，我一定出席!!今次试试她推介的餐厅，有她最爱的酱蟹，也有我最爱的韩烧牛肉。
Menu图文并茂，可以看到不同肉类大概的外表。
前菜任吃，有多款选择。泡菜口味偏酸咬起来脆度十足，单吃或是搭配烧肉都不错。
先来一碗海鲜大酱汤，配料非常丰富有蚬肉豆腐及虾肉等，没有辣味怕辣的朋友也能喝。
朋友预订了酱螃蟹，附送紫菜饭团六个，我不吃蟹所以没有试，但同行友人一致人大赞非常美味，没腥味很鲜甜。
芝士蛋卷，滑蛋皮包著半溶芝士，芝士味非常浓郁，再配上面层的酱汁，很邪恶但实在好好味。
腰里脊肉，整体吃起来脆弹又多汁，5-7成熟的口感软嫩有弹性，没调味能吃出牛肉本身的肉香，配搭生菜和蒜片非常好吃。黑豚猪脖肉，肉质甘香松化，口感很够软身不会太柴太韧，烧至微焦油脂和肉汁融为一体，很香口。
烧肉主要都以自己动手烧为主，不过店员偶尔也会来帮忙客人烤或跟客人说明要怎么烤最好吃。
牛舌，以薄切的方式呈现，轻轻烧一烧就可以拿起来吃了，味道带浓郁的油脂香气，口感微脆富弹性，可以加点酱油吃提出鲜味。
调味牛排肉，口味上对我来说有点偏甜、较容易腻，肉质腍滑入味，可能是酱油甜味重的关系，肉香味吃起来也不太明显。
调味牛排骨，同样带甜甜的酱油香气，口感比较紧实。
人均消费约$500/1位，属中价位，以食物质素来说很满意。
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