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2015-08-30
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姨甥生日，大伙儿为它庆生，由寿星话事，食肉兽的他首选当然是韩烧吧!照惯例又是由我来发办，结果在喜来稀肉和BBQ7080当中选了后者。 选了BBQ 7080的旺角店，一贯7080系的风格，怀旧的油桶烧烤的装置、首尔感的手绘壁画、Kpop不停播，寿星仔一定满意吧! 未点菜前，先送来一桌前菜。泡菜入味非常，不过最受欢迎的还是冻豆腐，豆香甚浓，感觉清爽。一行五人都是食肉兽，也就点了不少烤肉，也点了一些韩式传统主食。 先谈服务，这儿有不少懂英语的韩藉侍应，态度一般般吧，手势却是一级棒的，且十分勤快。烧干贝6PC($158)以锡纸盘子盛着，放进烧板烤熟，不怕黏板。干贝大只厚身而且入口鲜甜，配上柠檬汁便更美味了。不过，就是略贵了一点。 BBQ7080特式弁当($30)时下的年青人都很哈韩，当然要点「摇摇便当」吧!韩式的黄铜便当盒，内有大路不过的配料: 午餐肉、泡菜、紫菜、韩式辣酱、半熟蛋和白饭。摇呀摇，然后掀开盖子，感觉配料也没有大兜乱，还是自己动手吧!整个饭盒由姨甥一手包办，我尝了一口，混有蛋汁和辣酱的饭简单可口，但不特别。姨甥却吃得津津有味，老实说用午餐肉伴饭，那会难吃呢? 烤猪皮
由寿星话事，食肉兽的他首选当然是韩烧吧!
照惯例又是由我来发办，结果在喜来稀肉和BBQ7080当中选了后者。
选了BBQ 7080的旺角店，
一贯7080系的风格，怀旧的油桶烧烤的装置、
首尔感的手绘壁画、Kpop不停播，寿星仔一定满意吧!
未点菜前，先送来一桌前菜。
泡菜入味非常，不过最受欢迎的还是冻豆腐，豆香甚浓，感觉清爽。
一行五人都是食肉兽，也就点了不少烤肉，也点了一些韩式传统主食。
先谈服务，这儿有不少懂英语的韩藉侍应，
态度一般般吧，手势却是一级棒的，且十分勤快。
烧干贝6PC($158)以锡纸盘子盛着，放进烧板烤熟，不怕黏板。
干贝大只厚身而且入口鲜甜，配上柠檬汁便更美味了。
不过，就是略贵了一点。
烧干贝6PC
$158
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BBQ7080特式弁当($30)
时下的年青人都很哈韩，当然要点「摇摇便当」吧!
韩式的黄铜便当盒，内有大路不过的配料: 午餐肉、泡菜、紫菜、韩式辣酱、半熟蛋和白饭。
摇呀摇，然后掀开盖子，感觉配料也没有大兜乱，还是自己动手吧!
整个饭盒由姨甥一手包办，我尝了一口，混有蛋汁和辣酱的饭简单可口，但不特别。
姨甥却吃得津津有味，老实说用午餐肉伴饭，那会难吃呢?
BBQ7080特式弁当
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烤猪皮($78)(150G)
看着烤猪皮变成半透明，感觉有趣。蘸黄豆粉同吃，口感烟轫，带点甜香，十分有趣。
烤猪皮(150G)
$78
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烤猪肠$98 150G
猪肠要烤得好吃不易，还是由Oppa代劳吧! 腌过的关系，外皮烤得焦脆，有嚼劲之余弹性十足，十分惹味。
烤猪肠
$98
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烤牛肋骨$198(350G)
同行者都不太爱吃牛肉，但大家还是慷慨的让我点了一份。
别看它颜色黑黑沉沉的，这是酱汁腌得入味的效果。
牛肉处理得当，并没有大量出水，味道会更佳。
烤牛肋骨
$198
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份量十足的牛肋骨，烧出来件数不少。
得到Oppa的主理，把肉烧得外脆内软，
入口肉味浓而软嫩，甜甜的的肉香美味非常，不用蘸酱也觉滋味。
最奇异的是这牛肋骨很得大家欢心，最后吃得最多反而是众人而不是我呢。
韩式烤鳗鱼(韩国统营)$178(200G)
鳗鱼由店员代烤，烤时先涂上鳗鱼酱油，
外层烤得焦香，海鳗鲜香弹牙，肉嫩有汁，获得众人一致赞赏。
韩式烤鳗鱼(韩国统营)
$178
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烤凤爪($138)(150G)
这一道比较少见，以辣式辣酱腌过，放在烤板上炒香。
还以为是一般韩式辣酱的辣度，却是更香辣的感觉，爱辣者该会十分喜欢。
已去骨的凤爪入口弹牙，筋位十分有嚼劲，很受众人欢迎。
烤凤爪
$138
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鲍鱼参鸡汤($158)
有长辈同往，也点正气而饱肚的主食吧! 鲍鱼参鸡汤以传统韩锅盛上，原只鲜鸡用汤汁熬得软稔，鸡的精华都渗进汤中，加上鲍鱼的鲜汁，令汤汁又鲜又香，人参的甘甜也很突出，更不能错过的是当中的糯米，吸收了汤的精华，十分滋味。
鲍鱼参鸡汤
$158
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烤什锦猪肉($298)(450G)
这是众人一致要选的，当中有五花腩、梅头肉、猪排和猪颈肉，份量不少。
当中最美味的当然是五花腩，半肥半瘦的腩肉肌理分明，由Oppa烤香后切成小片方便食用，肥瘦分明的肉口感带微脆，脂香丰腴，以生菜同吃口感更佳。经腌制的猪排肉入口有蜜味的香甜，也不错。相对而言梅头肉和猪颈肉则较为一般，虽有肉香，但未有调味之下吸引力大减，不算太受欢迎。个人认为吃韩烤，要不是选特级的肉，还是选腌制的烤肉会更理想。
烤什锦猪肉
$298
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丰水梨汁．桃汁($20)与未成年亲友共桌，还是安份一点好! 选了水梨汁和蜜桃汁，小小的一罐，果香像真自然，只嫌甜度高了点，好喝是好喝，但还是喝啤酒感觉更爽吧!
丰水梨汁．桃汁
$20
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寿星公更是吃得开怀，以往姨甥的生日饭局都是由家人安排，
现在年纪渐长，能自已话事，选自己爱吃的美食，也是成长的一部分吧!
张贴
