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2015-08-18
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琴晚约了几个女朋友行尖沙咀，之后去了亚士厘道找餐厅食晚饭，一路行一路睇太多选择了。最后决定去食”韩膳宫”烧烤，因为又可以食辣，又可以烧下食物，又可以聊天。一举几得。佢地是楼上铺，所以地方比地铺大。环境舒服，门口有个流水的水晶球装饰，好靓。我地叫了红烧牛肋骨，牛仔骨汤，烤牛脷，烤五花猪腩肉，烤虾。先上枱的是韩国腌制过的小菜，有泡菜，牙菜，翠玉瓜，白萝白，鱼仔，介兰。虽然细细碟，但有好多款式，而且非常入味道，佢地比较特别的是翠玉瓜及介兰，是其他餐厅没有的。鱼仔就比较硬身，我本人不太钟意。韩国食烧烤都会把烤过的肉，附上生菜，辣椒片，蒜片，青瓜及韩式面士酱一起食，味道与我地平时食烧烤不同。生菜及青瓜新鲜爽甜，辣椒片只有少少辣，蒜片可以杀菌，韩式面士酱甜甜地附烧过的肉食好””。烤虾～～虎虾好大只呀！服务员仲会帮手烧的，厨师在把虾开半，方便在烧炉上容易烧熟，在中间分了片辣椒及一些调味料，虾要放在炉边慢慢烧的，不可以心急。虾肉烧好后，肉爽口弹牙又鲜甜，有些仲有虾膏。烤牛脷～～簿簿的一片片，放在炉上，好快就可以返转，烧一下，就要上碟，因为烧得太耐肉质会变韧，无咁好食，浪费了舌脷。我先食原味肉嫩，有牛味
佢地是楼上铺，所以地方比地铺大。环境舒服，门口有个流水的水晶球装饰，好靓。
我地叫了红烧牛肋骨，牛仔骨汤，烤牛脷，烤五花猪腩肉，烤虾。
先上枱的是韩国腌制过的小菜，有泡菜，牙菜，翠玉瓜，白萝白，鱼仔，介兰。虽然细细碟，但有好多款式，而且非常入味道，佢地比较特别的是翠玉瓜及介兰，是其他餐厅没有的。鱼仔就比较硬身，我本人不太钟意。
韩国食烧烤都会把烤过的肉，附上生菜，辣椒片，蒜片，青瓜及韩式面士酱一起食，味道与我地平时食烧烤不同。生菜及青瓜新鲜爽甜，辣椒片只有少少辣，蒜片可以杀菌，韩式面士酱甜甜地附烧过的肉食好””。
烤虾～～虎虾好大只呀！服务员仲会帮手烧的，厨师在把虾开半，方便在烧炉上容易烧熟，在中间分了片辣椒及一些调味料，虾要放在炉边慢慢烧的，不可以心急。虾肉烧好后，肉爽口弹牙又鲜甜，有些仲有虾膏。
烤牛脷～～簿簿的一片片，放在炉上，好快就可以返转，烧一下，就要上碟，因为烧得太耐肉质会变韧，无咁好食，浪费了舌脷。我先食原味肉嫩，有牛味，再附上生菜，辣椒片，蒜片，青瓜及韩式面士酱一起食非常野味。
烤五花猪腩肉～～簿簿的一片片，好像有好多脂肪的，我好怕肥的，但烧完后，把所有的油都烧了出来，食时根本唔觉得是五花猪腩肉，附上生菜，辣椒片，蒜片，青瓜及韩式面士酱一起食，是我的指定动做。～～～
牛仔骨汤～～佢地用牛仔骨去煲这个汤，好清甜，有翠玉瓜，蛋白，辣椒，韩国粉丝，葱段。牛仔骨旁边肉比较韧，但好鲜。
红烧牛肋骨～～牛肋骨肉嫩又入味，佢地用了大花菇，白萝白，红萝白，葱段，辣椒，慢慢炆出来，我估佢地煮了好多个钟，因为萝白淋，大花菇吸收了牛肉鲜甜，而佢ｄ汁是所有材料精华所在，一定不可以浪费的，我地特别叫了一个白饭去伴汁食，我食到连碗都想食呀！
佢地价格不算贵，下次再食过。张贴
