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2020-12-02
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很久没有吃放题了，而且韩烧也很久没有吃。刚巧今天放工超级饿，又想吃韩式料理，我们就选择了这间任食韩烧试一下。菜式种类非常丰富！冷盘有三文鱼和希灵鱼刺身，不要以为会是廉价货，吃下去仍然很新鲜而且肉质饱满。另外还有青口、熟虾和熟帆立贝，青口每一块都很大块，肉质饱满；虾肉也鲜甜，帆立贝有带子裙边所以更好吃。另外也有Salad bar，配料有番茄、火龙果、青瓜等，而且每一样都很新鲜。韩式料理当然不能少了各种配菜。这里的小菜有很多种类：腌青瓜、冷拌菠菜、冷拌大豆芽、小鱼干、白菜泡菜、萝卜泡菜...应有尽有，要小心不要每一样都夹太多，不然后面就没有胃口吃主菜了！熟食也有煮物和炸物。煮物有韩式炒粉丝、炖牛腩萝卜、青口、韩式炆牛尾和猪脚姜。韩式炒粉丝略嫌调味比较淡，但是配料也很多。我最喜欢的是牛尾，一打开盖子就能嗅到很香，而且每一块都有手掌那么大，肥瘦适中加上满满骨胶原。猪脚姜也很特别，我个人觉得有点甜，但是鸡蛋非常入味。炸物款式也有很多，炸虾、麦乐鸡、虾片等，但是我没有试了，因为怕吃太饱。另外也有韩式泡菜煎饼和葱煎饼，两个都很香而且不会太厚粉，不错！主角登场！但是肉类已经有多过半边柜子，而且还有蔬菜
菜式种类非常丰富！
冷盘有三文鱼和希灵鱼刺身，不要以为会是廉价货，吃下去仍然很新鲜而且肉质饱满。另外还有青口、熟虾和熟帆立贝，青口每一块都很大块，肉质饱满；虾肉也鲜甜，帆立贝有带子裙边所以更好吃。另外也有Salad bar，配料有番茄、火龙果、青瓜等，而且每一样都很新鲜。
韩式料理当然不能少了各种配菜。这里的小菜有很多种类：腌青瓜、冷拌菠菜、冷拌大豆芽、小鱼干、白菜泡菜、萝卜泡菜...应有尽有，要小心不要每一样都夹太多，不然后面就没有胃口吃主菜了！
熟食也有煮物和炸物。煮物有韩式炒粉丝、炖牛腩萝卜、青口、韩式炆牛尾和猪脚姜。
韩式炒粉丝略嫌调味比较淡，但是配料也很多。我最喜欢的是牛尾，一打开盖子就能嗅到很香，而且每一块都有手掌那么大，肥瘦适中加上满满骨胶原。
猪脚姜也很特别，我个人觉得有点甜，但是鸡蛋非常入味。炸物款式也有很多，炸虾、麦乐鸡、虾片等，但是我没有试了，因为怕吃太饱。另外也有韩式泡菜煎饼和葱煎饼，两个都很香而且不会太厚粉，不错！
主角登场！但是肉类已经有多过半边柜子，而且还有蔬菜等配菜。除了牛肉以外，也有羊肉、鸡肉、鸭胸...我觉得牛柳粒和腌制牛肉很好吃，腌制的酱料很入味，牛柳粒的牛肉味也很重。另外牛舌也是必吃的，薄薄一片很快就熟，而且是比较少地方有的。五花腩也是韩烧必备的，肥膏比例颇高，所以烧到有点略脆后，咬下去就满满的猪油味。比较特别的是鸡肾，没有想过鸡肾也能烧，爽爽的也很入味。我个人最喜欢的是鱼柳，简单有黑胡椒和酱油调味，烧熟后很香口。海鲜类还有生虾和蚬，生虾每一只都很大，而且烧过后跟冷盘的吃法风味又不同，多了一种焦香味。配料方面的选择也很多，除了烧烤必备的菠萝之外，还有甜椒、冬菇和洋葱等。烧菠萝香甜多汁，为烧物划上完美句号。
甜品当然也有很多选择，朱古力喷泉一定要用棉花糖沾上满满的酱。
另外雪柜还有不同口味的啫喱，糕点，还有新鲜的水果。另外还有很多雪糕，有韩国的melona，和本地雪糕品牌cocoberry，有很多特别的港式口味，大家可以自由选择
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