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2015-05-12
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近年韩风吹至,韩国烧烤店也火起上来,大概是韩国烧烤总能给人一种置身韩国电视剧的感觉吧!电视剧中男女主角豪迈地把烧好的腩肉放进口内,大啖大啖的!所以一般韩国烧烤店都会以地道韩国布置作招徕,可是来到BBQ Military感到很新奇,怎么烧烤店竟以军事作主题?店员还穿上迷彩军服,有趣!坐下后,店员首先会给每位一份前菜盒,内有腌酸萝卜、泡菜、豆腐等,相当丰富。其中的洋葱沙津,对之后的烧肉很有解腻的作用。点了一份什锦猪肉拼盘,入面有梅头肉、猪颈肉、猪排骨和五花腩!份量很足,整份有450g。猪肉拼盘没有经过腌制,所以更能尝到本来的肉香。整块梅头肉放上烧烤炉,然后再切开食,一共可切到7大块。韩国人最爱猪腩肉,猪腩肉脂肪与肉相间,烧起来特别有风味!又点了一份特级雪花牛肉,雪花牛肉来自美国,雪花比例刚好,油脂感较低,用作烧烤很合适。店内有设有游戏区,烧到累可以玩下气枪,颇配合餐厅的主题!不过这个就有少少不安,哈哈!韩国烧烤店竞争大,以特别主题吸引食客,相信也能令人留下特别印象。
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