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2017-11-15
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经过好一段没吃韩国菜的日子之后，最近连续吃了两顿韩国菜，一餐较为传统，另一餐就较为新派。较为传统的一餐是在这间「梨满园」吃的。这一夜，我与友人既有吃韩烧，也有吃韩食，都吃了不少东西。 吃韩国菜，前菜如辣泡菜、芽菜仔等当然不缺，不过这儿的前菜中竟有南瓜可吃，就较为特别，也特别受我欢迎。 在这夜所吃的韩烧中，「烤金沙牛仔骨」（$120）、「烤鲜带子」（$128/7粒）和「烤特选牛肋骨」（$160）都是我觉得较为好味道的，都值得一试。 又是牛肋骨？对，牛肋骨是我与友人都喜欢之物，所以在烧烤以外，也没有忘了它的份儿。这儿的「红焖牛肋骨」（$98）焖得软腍，调味酱汁不会太甜，味道适中，让人吃得满意满足。今年已过了一大半了，我还未吃过酱油蟹，实在十分怀念，所以这儿既有「韩式生腌酱油蟹」（$150）吃，怎会错过？虽然这夜的酱油蟹不太大只，我也只与友人每人分得一部分分尝，酱油蟹那冰冻而充满鲜味的味道仍能满足到我怀念它的心。 也吃了点面，是酸滋滋的「水冷面」（$70），这面酸味十足，开胃度极高。虽然这夜在这间「梨满园」所吃的都是一些较为传统的菜式，不算怎么特别，但扎实的烹调功夫，令人满
较为传统的一餐是在这间「梨满园」吃的。这一夜，我与友人既有吃韩烧，也有吃韩食，都吃了不少东西。
吃韩国菜，前菜如辣泡菜、芽菜仔等当然不缺，不过这儿的前菜中竟有南瓜可吃，就较为特别，也特别受我欢迎。
在这夜所吃的韩烧中，「烤金沙牛仔骨」（$120）、「烤鲜带子」（$128/7粒）和「烤特选牛肋骨」（$160）都是我觉得较为好味道的，都值得一试。
又是牛肋骨？对，牛肋骨是我与友人都喜欢之物，所以在烧烤以外，也没有忘了它的份儿。这儿的「红焖牛肋骨」（$98）焖得软腍，调味酱汁不会太甜，味道适中，让人吃得满意满足。
今年已过了一大半了，我还未吃过酱油蟹，实在十分怀念，所以这儿既有「韩式生腌酱油蟹」（$150）吃，怎会错过？虽然这夜的酱油蟹不太大只，我也只与友人每人分得一部分分尝，酱油蟹那冰冻而充满鲜味的味道仍能满足到我怀念它的心。
也吃了点面，是酸滋滋的「水冷面」（$70），这面酸味十足，开胃度极高。
虽然这夜在这间「梨满园」所吃的都是一些较为传统的菜式，不算怎么特别，但扎实的烹调功夫，令人满意的味道，已是一顿让人吃得开怀的晚餐了。
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