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2016-05-02
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近年韩流袭港, 好多韩式食店相继出现, 早前我地去了位于铜锣湾的喜来稀肉食晚饭.一踏入店内, 见到一条长长楼梯. 而在当眼位置见到近期大热的韩剧<太阳的后裔>的纸牌, 原来同刘大尉合照, 并放上facebook, 可以得到饮品一杯.上到楼上, 怖置简单为主, 我最钟意位与位之间够寛阔, 不用迫着食饭, 这样舒服好多.坐下后, 店员先奉上三款前菜, 包括泡菜, 洋蒽, 豆酱芽菜, 可惜其中两款是辣, 不太啱我食. 另外有生菜, 芽菜汤. 这些全部可以无限添加.也有三款酱汁俾客人点肉时用.这里的种类不太多, 主要以牛肉和猪肉为主. 熟食就有汤, 水冷面等.我地两个都是爱食牛肉, 所以点了其中几款, 包括真雪花牛肉, 喜来稀肉, 调味牛护心肉和牛舌.真雪花牛肉.牛肉色泽是偏粉红色, 而且雪花分怖好平均, 非常靓.第一时间烧来食.牛肉非常松软和嫩滑, 这个就甘食不点酱汁, 原汁原味已经好味, 牛味不会太重. 喜来稀肉.上枱时已被佢的卖相所吸引, 卷成一朵玫瑰花.这个牛肉非常薄身,所以好快就熟. 即使食全熟的我, 也唔会觉得硬和干.这个口感和真雪花牛肉不同, 多一点口感.牛舌.我
近年韩流袭港, 好多韩式食店相继出现, 早前我地去了位于铜锣湾的喜来稀肉食晚饭.
一踏入店内, 见到一条长长楼梯.
而在当眼位置见到近期大热的韩剧<太阳的后裔>的纸牌, 原来同刘大尉合照, 并放上facebook, 可以得到饮品一杯.
上到楼上, 怖置简单为主, 我最钟意位与位之间够寛阔, 不用迫着食饭, 这样舒服好多.
坐下后, 店员先奉上三款前菜, 包括泡菜, 洋蒽, 豆酱芽菜, 可惜其中两款是辣, 不太啱我食. 另外有生菜, 芽菜汤. 这些全部可以无限添加.
也有三款酱汁俾客人点肉时用.
这里的种类不太多, 主要以牛肉和猪肉为主. 熟食就有汤, 水冷面等.我地两个都是爱食牛肉, 所以点了其中几款, 包括真雪花牛肉, 喜来稀肉, 调味牛护心肉和牛舌.
真雪花牛肉.
真雪花牛肉
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第一时间烧来食.
牛肉非常松软和嫩滑, 这个就甘食不点酱汁, 原汁原味已经好味, 牛味不会太重.
喜来稀肉.
喜来稀肉
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这个牛肉非常薄身,
所以好快就熟. 即使食全熟的我, 也唔会觉得硬和干.
这个口感和真雪花牛肉不同, 多一点口感.
牛舌.
牛舌
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这里的牛舌是薄而大片.
牛舌带点咬口, 但唔会过硬, 我会点酱汁一齐食.
调味牛护心肉.
平日烧烤, 较少食到牛护心肉, 所以点来试下.这个和其他牛肉好不同, 一烧就已经闻到好劲的牛味.
相对于雪花牛肉和喜来稀肉, 牛护心肉最有咬口, 口感十足, 但又唔会过硬,而且牛味最浓郁.
一口气食了多款肉类, 要饮汤中和一下, 由于我唔食得辣, 所以点了青口汤.
青口汤
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青口的数量也不少,
有成十二只.
青口肉质几弹牙和爽口, 爱食青口的朋友可以一试.
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