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2015-12-09
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韩店梗有一间系左近、今晚友人专登带我去亚士厘道一商厦内食韩烧。装潢没有韩风设计、简约而平民化、坐得轻松自如。指定动作来了六款前菜、有泡菜、干鱼仔、芽菜、萝卜粒…、泡菜腌制入味、爽脆的口感、另友人赞不绝口。烧物点了牛肋骨(腌)、猪肉拼盘、鲜带子、鲜大虾腌制过的牛肋骨非常惹味、肉汁丰富、相信腌制过程中用了苹果或雪梨之类、入口散发果香、停不了口。三款猪肉亦毫不逊色、最欣赏五花腩部位虽然看似太肥、但烧至微焦、油份迫出、己成为一块色香美味的猪肉了。带子虽小、胜在鲜、甜。大虾弹牙爽脆的口感、食过番寻味。高丽人参鸡汤汤底清甜、有阵阵参的优香、滋味又补身、最适合现时的天气。石头锅饭热烘烘的、加入少许辣酱随即捞混、喳喳声响、热气上升、焦香朴鼻。每次都喜欢点石头锅饭、因混入大量蔬菜和肉、口感丰富、好有饱足感。今晚真的谢谢友人的好介绍、我又可盛传开去了。
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腌制过的牛肋骨非常惹味、肉汁丰富、相信腌制过程中用了苹果或雪梨之类、入口散发果香、停不了口。
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汤底清甜、有阵阵参的优香、滋味又补身、最适合现时的天气。
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热烘烘的、加入少许辣酱随即捞混、喳喳声响、热气上升、焦香朴鼻。每次都喜欢点石头锅饭、因混入大量蔬菜和肉、口感丰富、好有饱足感。
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