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2017-07-17
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有一段日子没有食韩烧,今日约了肥婆,佢最钟意食肉,每次都会选择烧烤,无论日式,韩焼一一不会婉拒。两个懒人当然不会去谂食咩,套餐最好。首先沙律,酸咪开胃。我甚少食生肉,今日破例试一下生拌牛肉。鸡蛋,芝麻,雪梨丝,青瓜捞匀。入口滑,全冇肉腥味,几好。章鱼汤好清甜,感觉章鱼的鲜味己溶入汤底。随即是烧烤了。三款时令肉。今日有府扳肉,半白肉和腩肉。份量偏少。好彩不用自己动手,全程有人代劳。油烟系统就麻麻,气味全沾上身。肉的味道尚算ok, 质感就韧了点。一碗珠珠米饭配烧烤肉最美味。伴饭有一碟小小的伴菜是牛腩片。软熟和味。最后是焖牛肋骨。最出色的一个,松软的肉质,焖煮时间足够,好味。清凉的米露,冰冻的口感,全消刚才肉类的油腻感。
两个懒人当然不会去谂食咩,套餐最好。
首先沙律,酸咪开胃。
我甚少食生肉,今日破例试一下生拌牛肉。鸡蛋,芝麻,雪梨丝,青瓜捞匀。入口滑,全冇肉腥味,几好。
章鱼汤好清甜,感觉章鱼的鲜味己溶入汤底。
随即是烧烤了。三款时令肉。今日有府扳肉,半白肉和腩肉。份量偏少。好彩不用自己动手,全程有人代劳。油烟系统就麻麻,气味全沾上身。
肉的味道尚算ok, 质感就韧了点。
一碗珠珠米饭配烧烤肉最美味。伴饭有一碟小小的伴菜是牛腩片。软熟和味。
最后是焖牛肋骨。最出色的一个,松软的肉质,焖煮时间足够,好味。
清凉的米露,冰冻的口感,全消刚才肉类的油腻感。
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