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2014-09-12
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继韩式烤肉、炸鸡，「蜂巢雪糕」会唔会引起另一波韩风美食？听食友讲，其实蜂巢雪糕早已晌7月登陆咗香港，不过，据说喺A货嚟 ，因为小弟无亲身去试，实难评论好坏。最近，由中韩合资创立嘅蜂巢雪糕品牌「Honey Creme」，3月晌台北创立，5月再南下高雄，卒之9月13日晌香港插旗，继续引进韩国热卖嘅「蜂巢雪糕」，其后仲会晌新加坡、澳门开店。有幸率先一尝原装真味，兼唔使飞到韩国或台湾都试到，实在「蜂」骚 ！小店位处铜锣湾利利园山道，铺仔细细，以外卖为主。黑木板衬白磁砖，最抢眼当然喺玻璃饰柜上七彩缤纷嘅雪糕筒树啦 ，此外，玻璃柜内一旧二旧嘅蜂巢绝对喺另一焦点，严选纽西兰国家认证嘅100%纯天然顶级优质蜂巢，货真价实摆在面前，定必引人注足望多两眼 。除咗色彩缤纷嘅雪糕筒，就连啲小匙羹都五颜六色、色彩鲜艳，情侣嘅，一杯两份食几甜蜜呀，父母跟仔女嘅，又可以你一啖我一啖，几咁温馨呢！现时店方共提供11款口味，分别喺原味、蜂巢、蜂蜜、浓缩咖啡、有机棉花糖咖啡、有机棉花糖、有机混和谷粉、岩盐黑巧克力淋酱、巧克力球、长崎蛋糕、焦糖爆米花 ，均以透明胶杯盛载，定价为$32-$42。而其中有7款口味（原
小店位处铜锣湾利利园山道，铺仔细细，以外卖为主。黑木板衬白磁砖，最抢眼当然喺玻璃饰柜上七彩缤纷嘅雪糕筒树啦 ，此外，玻璃柜内一旧二旧嘅蜂巢绝对喺另一焦点，严选纽西兰国家认证嘅100%纯天然顶级优质蜂巢，货真价实摆在面前，定必引人注足望多两眼 。
除咗色彩缤纷嘅雪糕筒，就连啲小匙羹都五颜六色、色彩鲜艳，情侣嘅，一杯两份食几甜蜜呀，父母跟仔女嘅，又可以你一啖我一啖，几咁温馨呢！
现时店方共提供11款口味，分别喺原味、蜂巢、蜂蜜、浓缩咖啡、有机棉花糖咖啡、有机棉花糖、有机混和谷粉、岩盐黑巧克力淋酱、巧克力球、长崎蛋糕、焦糖爆米花 ，均以透明胶杯盛载，定价为$32-$42。而其中有7款口味（原味、蜂巢、蜂蜜、有机棉花糖、有机混和谷粉、岩盐黑巧克力淋酱、焦糖爆米花）同时供应甜筒装，价钱其实跟杯装一样 。此外，仲可以额外添加配料，蜂巢加$10，其他都喺多加$6，不过，为顾及味道嘅配搭，添加配料只限同款口味，即喺点选焦糖爆米花，只可额外添加番焦糖爆米花，唯独蜂巢、蜂蜜可互配。香港人接受能力强，又喜欢试新嘢兼左配右搭，真希望有机会放宽此限 。
蜂巢冰淇淋 $42 既然喺招牌，又真喺无理由唔先试。据介绍，雪糕喺选用本地鲜奶，再配合韩国顶级有机牛奶冰淇淋专利配方制成，听起嚟好虚，但一食雪糕口感绵密细滑，有种好丰厚嘅感觉，奶味非常浓郁 ；而金黄闪亮嘅蜂巢，入口烟烟韧韧，蜜润清甜，让人好有种自然嘅甜蜜滋味 。题外话讲讲，蜂巢不单为蔗糖含量少，佢嘅营养成分比起蜂蜜高，仲要含多种矿物质，唔怪得被形容得咁滋补养生啦！
岩盐黑巧克力淋酱冰淇淋 $38 「甜 + 咸」又会喺点呢？店员先晌杯内唧上黑朱古力浆，再唧入软雪糕，后加多一朕黑朱古力浆，洒上即磨岩盐，就成为依款岩盐黑巧克力淋酱冰淇淋。晌柔滑嘅雪糕中，有少少甘苦嘅黑朱古力香，又嗒到岩盐所带嚟咸咸哋嘅趣味 。不过，由于岩盐喺后加，并非晌做黑朱古力浆时加入岩盐，所以，只有雪糕面一层有实在嘅咸味，后段就成了斋食软雪糕而已。
香港店将于9月13日1:00pm正式开幕，既有买一送一优惠，又有Facebook、Instagram送免费赠劵活动，相信届时吸引唔少雪糕「粉丝」 。
想了解更多，可去有关官网睇睇，Facebook或Instagram都有佢哋嘅最新动态。
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