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2014-12-07
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最近有很多不同的话题(是非 )都不能畅所欲言, 唯有小圈子一下, 三五知己吹吹水。本来想去只有韩烧的店舖, 点知问了好几间都是有时限, 90分钟...当然不够我们尽诉...之后朋友记起这间韩国料理, 原来好几年前还未转名前是我带过她们来的, 连我自己都差点忘记了, 因为这里不是只吃韩烧, 还有其他料理, 所以没有时限, 又好坐, 完全满足我们的要求! 预先订了台, 店员安排了梳化卡位给我们, 挺舒适的!台上都已经放好韩FEEL餐具, 店员亦很快就已经斟茶。餐牌都是图文并茂, 而且有中英日韩, 好清楚! 而且每款都有no., 因这里的店员有些是韩国人, "宠宠宠"之下讲no.就一定不会出错啦!等食的时候, 贯彻韩国料理作风少不了8小碟, 但见到别人有银鱼仔就问问店员, 就即刻再给我们, 如有些想再refill, 店员亦好落意安排~ 试了几款的我都觉得不错, 就是传统的味道吧!先上泡菜煎饼 HK$100 , 好似pizza一开八份, 薄薄软软的, 食落口感似pancake, 有泡菜香而不辣, 不尝辣的朋友都食到, 亦不会有泡菜的酸味, 边边有少少脆更添香口, 味道比想像中的好!少不了我喜
台上都已经放好韩FEEL餐具, 店员亦很快就已经斟茶。
餐牌都是图文并茂, 而且有中英日韩, 好清楚! 而且每款都有no., 因这里的店员有些是韩国人, "宠宠宠"之下讲no.就一定不会出错啦!
等食的时候, 贯彻韩国料理作风少不了8小碟, 但见到别人有银鱼仔就问问店员, 就即刻再给我们, 如有些想再refill, 店员亦好落意安排~ 试了几款的我都觉得不错, 就是传统的味道吧!
先上泡菜煎饼 HK$100 , 好似pizza一开八份, 薄薄软软的, 食落口感似pancake, 有泡菜香而不辣, 不尝辣的朋友都食到, 亦不会有泡菜的酸味, 边边有少少脆更添香口, 味道比想像中的好!
少不了我喜欢的炒年糕 - 辣海鲜炒年糕 HK$150, 跟韩国街头不同的是这用了海鲜的高级版, 有原只虾, 鱿鱼, 蚬等等, 食落不似雪藏, 亦煮得刚好没有过火! 年糕当然更加没有问题, 很正宗的, 反而辣汁比想像中辣, 好食到连食几旧后都要饮啖茶, 当然绝不是很刺激的那种, 如不嗜辣, 另有一款不辣的宫廷炒年糕以供选择。
不嗜辣的朋友就因为吃不到辣海鲜炒年糕, 就叫了个拌杂菜粉丝 HK$100, 老实说好食是好食, 亦不会炒得很油, 只不过很多韩国料理都做到, 没有过人之处, 用料都是杂菜切丝, 索价$100未免太高吧!
吃到中段开始多人, 甚至外面很多人等位, 才发现原来很多韩国人帮衬, 店员跟客人都是在"宠宠宠", 感觉上全场说韩语的比广东话还要多, 不过连韩国人都来帮衬应该算正宗才会来吧! 随著全店满座, 店员们都忙碌著, 想叫人加茶都有少少困难, 才发现...原来有个钟按完可以叫人来~哈!
烤什锦拼盘 (牛, 猪, 鸡) HK$300, 份量都ok, 腌的口味近似香港式的腌肉, 炉都易控制, 网是比较疏那款, 所以不用落油因为落了都无用, 如果只是肉的话觉得只是不过不失...好在~
有得另加佐料 HK$60, 成事件韩式了几倍! 有生菜, 香叶, 蒜头等...最像样的就是酱料, 跟在韩国食烤肉时点的一样, 很有回忆, 好好味!
这样食才够风味吧! 所以如果会叫烤肉的话, 叫佐料很重要呢!
最后有送的甜品, 是冻的柚子蜜, 好清新, 很适合食完浓味佳肴, 清清口腔!
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