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2024-12-22
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今年圣诞节唔系香港过圣诞，于是提早同老公食圣诞大餐。今晚拣咗位于铜锣湾一期嘅韩雅林，因为想食酱油蟹，朋友介绍呢间餐厅嘅酱油蟹味道唔错，所以黎试试。电梯门一开，餐厅门口已经摆放咗圣诞树，好有圣诞气氛。餐厅都几大，同样充满圣诞布置 ，而且座位宽阔。今晚六点已入座，餐厅未算多人，所以侍应安排靠窗卡位俾我地，用餐环境好好，坐得好舒服。餐牌选择种类颇多，餐厅仲有韩国侍应，进餐期间，亦有两枱韩国客人用膳，感觉好似去左韩国传统餐厅。落单后，侍应送上7款前菜。前菜有2款泡菜、茄子、薯仔、菠菜、大豆芽、豆腐。酱油蟹＆牛油饭 $280侍应将蟹盖里面嘅蟹膏，放入牛油饭内搅拌。蟹膏鲜味浓郁，牛油饭内有生蛋黄同紫菜碎，令每粒饭充满蛋香同口感滑溜，加入紫菜碎，绝配，食一碗真系唔多够喉。餐厅好细心将酱油蟹分成两份，亦有手套提供。酱油蟹爆多膏，鲜橙色肥美蟹膏，令食欲大增。蟹肉鲜甜，酱油唔会太咸，食落仲有提鲜嘅作用。朋友无介绍错，味道真系好正宗，好贴近当地食到嘅味道。烤五花肉 $180餐厅有侍应会帮手烧烤，可以一边食住前菜，一边等食～厚切五花肉，成个烤炉咁长，侍应烧好后，会将五花肉剪成一片片。五花肉油脂分布平均，食
餐厅都几大，同样充满圣诞布置 ，而且座位宽阔。今晚六点已入座，餐厅未算多人，所以侍应安排靠窗卡位俾我地，用餐环境好好，坐得好舒服。
餐牌选择种类颇多，餐厅仲有韩国侍应，进餐期间，亦有两枱韩国客人用膳，感觉好似去左韩国传统餐厅。
落单后，侍应送上7款前菜。前菜有2款泡菜、茄子、薯仔、菠菜、大豆芽、豆腐。
7款前菜: 泡菜、茄子、薯仔、菠菜、大豆芽、豆腐
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酱油蟹＆牛油饭
$280
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酱油蟹＆牛油饭
$280
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蟹膏鲜味浓郁，牛油饭内有生蛋黄同紫菜碎，令每粒饭充满蛋香同口感滑溜，加入紫菜碎，绝配，食一碗真系唔多够喉。
餐厅好细心将酱油蟹分成两份，亦有手套提供。酱油蟹爆多膏，鲜橙色肥美蟹膏，令食欲大增。蟹肉鲜甜，酱油唔会太咸，食落仲有提鲜嘅作用。朋友无介绍错，味道真系好正宗，好贴近当地食到嘅味道。
酱油蟹＆牛油饭
$280
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烤五花肉
$180
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餐厅有侍应会帮手烧烤，可以一边食住前菜，一边等食～厚切五花肉，成个烤炉咁长，侍应烧好后，会将五花肉剪成一片片。五花肉油脂分布平均，食落口腔有猪油香，略嫌煎得唔够香口。烤鸡肉 $140
烤鸡肉
$140
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鸡肉腌得好入味，味道带微甜，烧得刚刚好，嫰滑有肉汁。牛排骨汤 $158
牛排骨汤
$158
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牛排骨汤份量好足，汤偏淡，里面好多件牛，肉质煮得唔会太老，食落啖啖肉。最后，侍应仲送上雪糕糯米滋做饭后甜品，满足。
雪糕糯米滋
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