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2015-02-08
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一直很喜欢韩国食物,不论韩烧,炸鸡,传统石头饭,泡菜面都是我的心头好。最近,海港城新开一家韩国甜品店-韩冰 (Hanbing),在韩国当地有 20 间分店,作为韩食发烧友,当然不能错过。我点了芒果雪花冰,口感跟一般的普通刨冰不同,软滑口感,因为那些刨冰其实是牛奶造成,牛奶在摄氏零下 20 度快速打成冰,所以带有浓浓奶香,不似刨冰般硬身无味。食时加上啖啖茫果,食落鲜甜美味,感觉新鲜又特别!另外,我还点了黑芝麻年糕窝夫配雪糕 ,窝夫内藏有年糕,食时外脆内烟韧,好特别。再配香胞米通及云呢拿雪糕,大满足!至于Mocha 咖啡, 咖啡味道一般,朱古力可可味又不浓,或许甜品才是他们的强项吧!另外,点单后要等超过20分钟,稍为慢了一点,好彩食物质素及味道不错,挽回一点分数吧。 Menu 内有多款不同toppings 的雪花冰及很多其他的甜品如炒年糕、南瓜粥、甜馅饼及豆粉脆脆波等。相信我会再来试试其他甜品的!
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题外话/补充资料:
可能新开张不久,还须熟习运作,所以那次点单后要等超过20分钟才来第一道甜品(芒果雪花冰),希望现在情况有所改善。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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