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2015-12-27
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炸鸡啤酒的热潮愈来愈强烈，到处都是韩式烤鸡炸鸡店。今日中午相约一位韩风朋友到上环一间韩式餐厅，齐齐食炸鸡。 餐厅装饰非常有特色，墙上全是韩国车牌号码，餐桌餐椅相当有风味。 餐牌选择很多，除了炸鸡外，还有其他韩式热食，甜品和饮料。 厨师沙律。酸酸甜甜的沙律酱，配上青瓜丝和沙律菜、蓝莓和芒果，还有一只半熟鸡蛋。味道清新开胃，略微酱汁不够多😁 鱿鱼泡菜。生鱿鱼配泡菜，味道香辣惹味，鱿鱼爽口弹牙，泡菜腌得香辣浓香。 芝士蛋卷。鸡蛋煎得厚厚，包上芝士，加上茄酱和沙律酱。 芝士浓香带啲甜甜的味道，份量非常丰富，一切开马上涌出芝士。鸡蛋不太滑溜，但蛋味浓郁，配上茄汁和千岛酱，惹味香口😁 甜筒炸鸡。甜筒中放上沙律菜，上面铺有炸鸡、蕃薯蓉、忌廉。炸鸡香口惹味，鸡肉肉汁不太丰富，但肉质尚算滑溜惹味😉炸粉不太厚，仍能吃到啖啖鸡肉。 烤五花腩生菜包。烤得香口的五花腩，肉质嫩滑爽口，入口不会太油腻。包上辣面豉酱和泡菜，味道浓郁香口，辣得惹味😁 铁搥忌廉海鲜意大利饭。有创意的菜式👍🏻酥皮盖上意大利饭，把香气包在酥皮中。一敲碎酥皮，散出浓香的忌廉香味。 敲碎酥
餐厅装饰非常有特色，墙上全是韩国车牌号码，餐桌餐椅相当有风味。
餐牌选择很多，除了炸鸡外，还有其他韩式热食，甜品和饮料。
厨师沙律。
酸酸甜甜的沙律酱，配上青瓜丝和沙律菜、蓝莓和芒果，还有一只半熟鸡蛋。
味道清新开胃，略微酱汁不够多😁
鱿鱼泡菜。
生鱿鱼配泡菜，味道香辣惹味，鱿鱼爽口弹牙，泡菜腌得香辣浓香。
芝士蛋卷。
鸡蛋煎得厚厚，包上芝士，加上茄酱和沙律酱。
芝士浓香带啲甜甜的味道，份量非常丰富，一切开马上涌出芝士。鸡蛋不太滑溜，但蛋味浓郁，配上茄汁和千岛酱，惹味香口😁
甜筒炸鸡。
甜筒中放上沙律菜，上面铺有炸鸡、蕃薯蓉、忌廉。炸鸡香口惹味，鸡肉肉汁不太丰富，但肉质尚算滑溜惹味😉炸粉不太厚，仍能吃到啖啖鸡肉。
烤五花腩生菜包。
烤得香口的五花腩，肉质嫩滑爽口，入口不会太油腻。包上辣面豉酱和泡菜，味道浓郁香口，辣得惹味😁
铁搥忌廉海鲜意大利饭。
有创意的菜式👍🏻酥皮盖上意大利饭，把香气包在酥皮中。一敲碎酥皮，散出浓香的忌廉香味。
敲碎酥皮，拌入意大利饭中。
意大利饭做得非常出色👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻忌廉和芝士份量极多，拉出长长芝士丝😍忌廉味重浓香，却又不会太腻口。海鲜中有虾、蚬、青口、带子和鱿鱼，馅料丰富爽口。
我和友人吃得饱满，又能享受下韩式风味，实属不错☺️
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