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2016-02-26
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都说大角咀是个吃东西的好地方，不时都有一些水准不错的小店出现，为这块美食版图增添新的力量。就好像近日，不知从那里吹来的一股韩风，竟然悄无声息地吹来了大角咀，让本来除了「韩淼庄」这单以一道招牌「炆牛肋骨」便俘虏了我的心和已结业的集团店舖「韩食家」以外便别无其他韩国菜馆的大角咀区，增加了不少韩国馆子。先是近日刚搬新舖的小店「韩国妈妈」，接著又有大大间的「大同韩烧」和就在「韩淼庄」附近不远处的「韩峰料理」，而最新的一间，则是有一个韩国名字的 「B家」。想不到的是，就在这个韩风忽地劲吹的时候，在大角咀边陲靠近港湾豪庭的乐群街，也开了一间由韩国人开的小店 Cup Bop Korean Restaurant。这间连中文名字也没有的小店，不要看它开在人流不高的小街上，这天不知是否因为是周末，我与老婆仔两人来到吃午饭的时候，小小的店子里面早已坐了八成满人，剩下来的座位也早已被人订座，实在令自己意想不到。一场来到的我们最后坐到当时店外唯一的露天座位中，享受不常能享受到的户外用餐风情，虽然要用冬日的寒风为伴，但这天胜在阳光灿烂，倒也坐得悠闲写意。到得我们吃到一半的时候，店外已加添了数张室外桌椅，甚至摆到了
就好像近日，不知从那里吹来的一股韩风，竟然悄无声息地吹来了大角咀，让本来除了「韩淼庄」这单以一道招牌「炆牛肋骨」便俘虏了我的心和已结业的集团店舖「韩食家」以外便别无其他韩国菜馆的大角咀区，增加了不少韩国馆子。
先是近日刚搬新舖的小店「韩国妈妈」，接著又有大大间的「大同韩烧」和就在「韩淼庄」附近不远处的「韩峰料理」，而最新的一间，则是有一个韩国名字的 「B家」。
想不到的是，就在这个韩风忽地劲吹的时候，在大角咀边陲靠近港湾豪庭的乐群街，也开了一间由韩国人开的小店 Cup Bop Korean Restaurant。这间连中文名字也没有的小店，不要看它开在人流不高的小街上，这天不知是否因为是周末，我与老婆仔两人来到吃午饭的时候，小小的店子里面早已坐了八成满人，剩下来的座位也早已被人订座，实在令自己意想不到。
一场来到的我们最后坐到当时店外唯一的露天座位中，享受不常能享受到的户外用餐风情，虽然要用冬日的寒风为伴，但这天胜在阳光灿烂，倒也坐得悠闲写意。到得我们吃到一半的时候，店外已加添了数张室外桌椅，甚至摆到了旁边因为农历新年刚过，还未放完假开门营业的店舖外面，这小小的店子都算厉害。与态度热诚有礼，但广东话只是略懂些少的的男店主闲聊了几句，得知这店子是他与太太两个地道的韩国人所开，之前他俩从不曾开过食店，这次还是第一次，虽然聊天时我还未试这儿的食物，已对这俨如韩国小店模样的店子平生不少好感。
这儿的午市和晚市吃的东西是不同的，好像部队锅等，要在晚市才有供应，虽然午市餐牌上的食物选择不是太多，种类远不如附近的大间韩国菜馆，但有饭有面，有汤有小食，已足够我与太太两人选择到想吃的东西。
太太拣的是「鸡肉紫菜饭卷」（$35），而我吃的则是「泡菜汤」（$48），此外，我们还叫来「韩式炒粉丝」佐餐。
正如其他韩国店子一样，主菜未上，前菜先来。绿色的菠菜、橙红的泡菜、黄白双色的豆芽，都有板有眼，味道不差。
「鸡肉紫菜饭卷」一客十件，吃得出是地道的韩国家常风味，材料扎实，鸡蛋、腌萝卜、红萝卜、牛蒡、蔬菜......都不欠缺，加上鸡肉，把饭卷夹进嘴里，口感丰富多样，不用下酱油和芥末，味道已经足够。
一向爱喝刺激开胃的「纯豆腐辣汤」，这儿虽然也有，但还有一款「泡菜汤」更吸引我。这「泡菜汤」因为下了不少泡菜在里面的关系，所以味道在辣中更添了点酸，味道更好，更开胃了。这韩式酸辣汤除了豆腐、泡菜等材料外，还有不少猪肉片，使这「泡菜汤」的内容更见丰富。
「韩式炒粉丝」份量不少，材料也不少，味道是不错的，不过我喜欢的麻油味道就稍有不足 。
坐在有点寒意，但同时又有阳光的室外座位上，一边喝著热腾腾的「泡菜汤」，一边享受悠闲的一刻，舒服、写意！加上小店独有的人情，怎能不加分、支持？
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