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2012-12-27
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真是读万卷书不如行万里路正当在四周闲逛 苦恼应该吃什么的时侯就见到这间店子如果没有来到这里 真的不知道"淼"的发音原来是:渺"既然一场来到 就入去试试吧来到的时侯大约五点半想不到除了下午茶 还有午餐供应而价钱亦很平民化那我们一于就点两款午餐 当是早一点吃晚餐吧午餐的款式有石头锅饭 韩式热汤配饭 还有粉丝之类在OP做完功课后我们决定点一客牛肋骨锅 还有一客海鲜石头锅饭 (冬天的时侯最适合吃)套餐还附有两款前菜, 韩式餐汤 和餐饮我们选择的前菜分别有芽菜, 小白菜, 薯仔 和豆腐干芽菜和小白菜很爽口 作为前菜最适合不过味道较为清一点 如果加一点麻油会更可口薯仔淋淋的 也有咬口 几乎所有薯仔都会得到我这个薯粉的欢心豆腐干呢 吃得出先用油煮过才加酱料拌匀 如果用酱料把豆腐干再煮淋一点 让酱料渗入豆腐里头 就更吸引了餐汤有一点味精汤的感觉不过配上瓜类 还有猪骨和少量猪肉等 都算是让人满意先来的是海鲜石头锅饭石锅烧得热热的放在桌上已经感受到很强的热力急不及待就把不同的材料拌匀可惜蛋的份量偏少 拌完以后 基本上已在其他食材里消失了 连蛋味都欠奉建议店方采用大只一点的鸡蛋 会比较平衡随石头锅饭奉上的辣
正当在四周闲逛 苦恼应该吃什么的时侯就见到这间店子
如果没有来到这里 真的不知道"淼"的发音原来是:渺"
既然一场来到 就入去试试吧
来到的时侯大约五点半
想不到除了下午茶 还有午餐供应
而价钱亦很平民化
那我们一于就点两款午餐 当是早一点吃晚餐吧
午餐的款式有石头锅饭 韩式热汤配饭 还有粉丝之类
在OP做完功课后
我们决定点一客牛肋骨锅 还有一客海鲜石头锅饭 (冬天的时侯最适合吃)
套餐还附有两款前菜, 韩式餐汤 和餐饮
我们选择的前菜分别有芽菜, 小白菜, 薯仔 和豆腐干芽菜和小白菜很爽口 作为前菜最适合
不过味道较为清一点 如果加一点麻油会更可口
薯仔淋淋的 也有咬口 几乎所有薯仔都会得到我这个薯粉的欢心
豆腐干呢 吃得出先用油煮过才加酱料拌匀 如果用酱料把豆腐干再煮淋一点 让酱料渗入豆腐里头 就更吸引了
餐汤有一点味精汤的感觉不过配上瓜类 还有猪骨和少量猪肉等 都算是让人满意
先来的是海鲜石头锅饭石锅烧得热热的
放在桌上已经感受到很强的热力
急不及待就把不同的材料拌匀
可惜蛋的份量偏少 拌完以后 基本上已在其他食材里消失了 连蛋味都欠奉
建议店方采用大只一点的鸡蛋 会比较平衡
随石头锅饭奉上的辣酱的辣味不会过辣
用来调味刚刚好 由其是配上淡味的海鲜 把整个辣酱加进去都没有问题
而我最欣赏的就是石锅真很够热
在外面吃过很多石头锅 其实都只是把食材煮好 然后才放进微暖的石锅内
最怕就是这种饭又湿搭搭 锅又不够热的所谓石头锅饭
这里绝对没有这种情况出现 石锅的底部还有不少的饭焦 增添口感
让我大感满意!
另一客午餐是很多食客都推介的牛肋骨锅来到的时侯 先呷一口汤
果然名不虚传 超级鲜甜浓味 让人不禁疑惑怎样才可以煮到这种味道出来呢
而牛肋骨肉质很嫩 夹的时侯是完整一件的 但一咬就能咬开一丝丝的牛肉
不会有过老过韧 要大力用口扯的尴尬场面出现
还有汤里的萝卜 都是非常鲜甜 而且煲得淋透 绝非等闲的配角啊
餐饮方面 选了热姜茶和热梨子茶是以热水冲开的那种
但比起经常喝的柚子茶算是有新鲜感
而且有不少的果粒 非常润喉
来到这里 除了学多一个生字以外
还尝到好吃的韩国菜 真是一举两得啊
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