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2022-09-25
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又嚟享环天后揾食，之前帮衬过路口𠮶间韩式热狗店，今次就一于试下侧边𠮶间「ChumChummi」。店舖主打正宗韩国料理，餐牌选择好丰富，有便当、饭卷、炸鸡、汤品，另外亦有各式各样嘅韩式前菜，如泡菜、薯仔沙拉、辣酱鱿鱼等。点咗炖排骨高级便当 ($95)、烤牛肉包饭高级便当 ($85)、原味炸鸡、吞拿鱼紫菜饭卷，另外再加咗盒蜜糖番薯做甜品。每盒便当都附有汤同 8 款拌菜，有萝卜丝、鱼糕片、豆芽、炒小鱼干、凉拌蕨菜等，另外饭面亦铺咗 3 件蛋卷，蛋卷厚身得嚟又带少许蛋香，好有韩式风味 。炖排骨份量比预期多，大大件，肉质腍滑，而且每件都有齐肉、筋和少许肥膏，加上入味嘅红萝卜，口感甚佳。至于几款伴菜之中，最钟意就系凉拌菠菜同酱炒莲藕，菠菜嫩绿无渣，入口带阵阵麻油香、而莲藕亦非常爽脆，清爽不油腻。烤牛肉水准亦唔错，肉质肥瘦适中，入口嫩滑有肉汁，配料亦唔马虎，有红萝卜、洋葱、椰菜同葱段等，捞埋啲韩式酱汁一齐食，辣辣地，好惹味。炸鸡 ($80/中) 鸡件即点即炸，鸡皮薄而脆口，肉身柔软嫩滑，加上咬开外皮后，鸡肉不干身，外皮锁紧肉汁，就算食原味都唔会觉得 Dry，实在有惊喜！另外呢款吞拿鱼紫菜饭卷 ($
又嚟享环天后揾食，之前帮衬过路口𠮶间韩式热狗店，今次就一于试下侧边𠮶间「ChumChummi」。
店舖主打正宗韩国料理，餐牌选择好丰富，有便当、饭卷、炸鸡、汤品，另外亦有各式各样嘅韩式前菜，如泡菜、薯仔沙拉、辣酱鱿鱼等。
点咗炖排骨高级便当 ($95)、烤牛肉包饭高级便当 ($85)、原味炸鸡、吞拿鱼紫菜饭卷，另外再加咗盒蜜糖番薯做甜品。
每盒便当都附有汤同 8 款拌菜，有萝卜丝、鱼糕片、豆芽、炒小鱼干、凉拌蕨菜等，另外饭面亦铺咗 3 件蛋卷，蛋卷厚身得嚟又带少许蛋香，好有韩式风味 。
炖排骨份量比预期多，大大件，肉质腍滑，而且每件都有齐肉、筋和少许肥膏，加上入味嘅红萝卜，口感甚佳。
至于几款伴菜之中，最钟意就系凉拌菠菜同酱炒莲藕，菠菜嫩绿无渣，入口带阵阵麻油香、而莲藕亦非常爽脆，清爽不油腻。
烤牛肉水准亦唔错，肉质肥瘦适中，入口嫩滑有肉汁，配料亦唔马虎，有红萝卜、洋葱、椰菜同葱段等，捞埋啲韩式酱汁一齐食，辣辣地，好惹味。
炸鸡 ($80/中) 鸡件即点即炸，鸡皮薄而脆口，肉身柔软嫩滑，加上咬开外皮后，鸡肉不干身，外皮锁紧肉汁，就算食原味都唔会觉得 Dry，实在有惊喜！
另外呢款吞拿鱼紫菜饭卷 ($45) 亦系推介之选，一客有 10 件，米饭握得够紧密，夹起不易散，加上饭卷入面塞满了萝卜、青瓜同吞拿鱼等，口感很丰富，食完好满足！
蜜糖番薯 ($40) 番薯用透明胶兜盛载，面头洒咗少少芝麻，再以蜜糖浆浸泡，入口甜糯得嚟又有质感，味道挺不俗。
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