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2018-12-21
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串烧真系可以食极都唔嫌😅,但系估唔到原来喺尖沙咀金巴利街呢条韩食中会有间日式串烧店!!🍢🍢🍢店铺名称叫〈黑木〉,门面其实几隐蔽,而且照地图揾真系几难揾,好彩有朋友带住我嚟先识路!!大家来之前记得认住门面,系韩食街当中揾就可以了不用穿过横街!😛😛😛多款串烧除了可以散叫外亦可以选择厨师发办。👨🏻🍳👩🏻🍳内里是满满人气呢!👩🏻👨🏻👱🏻♂️👩🏻🦰〈前菜~汁煮海螺,番茄仔,金箔猪肝〉点了前菜来开开胃,汁煮海螺🐚辣辣地, 番茄仔🍅清清甜甜,不错不错。😆😆😆〈海鲜茶渍汤〉满满嘅海鲜精华🦐🦑🐟就系呢个汤入面,鲜味浓郁,而且仲好襟饮,饮足成晚都仲有😂😂😂〈烧白葱(上),烧脆玉瓜(左),土耳其黄椒(右)〉先来蔬菜类串烧🥬,非常新鲜,口感爽脆。👍🏻👍🏻👍🏻〈烧冬菇(上),青椒仔(左),烧甜薯(右)〉另外最爱烧冬菇🍄同烧甜薯🍠,火喉刚好,不会过干。🔥🔥🔥〈烧鸡颈(上左),玉子鸡肉串(上右),烧鸡尾(下左),烧鸡心(下右)〉 另外亦点了几串鸡类的串烧,当中烧鸡尾最有惊喜!!没有怪味之类仲脆卜卜,口感俐落🐥🐥🐥〈烧白鳝〉最爱烧白鳝❤️❤️❤!️外皮烧得香脆内里油分满满,鱼肉嫩滑啖啖肉,鳝味十足。😋😋😋〈烧牛小排〉
店铺名称叫〈黑木〉,门面其实几隐蔽,而且照地图揾真系几难揾,好彩有朋友带住我嚟先识路!!大家来之前记得认住门面,系韩食街当中揾就可以了不用穿过横街!😛😛😛
多款串烧除了可以散叫外亦可以选择厨师发办。👨🏻🍳👩🏻🍳
内里是满满人气呢!👩🏻👨🏻👱🏻♂️👩🏻🦰
前菜
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〈前菜~汁煮海螺,番茄仔,金箔猪肝〉
点了前菜来开开胃,汁煮海螺🐚辣辣地, 番茄仔🍅清清甜甜,不错不错。😆😆😆
海鲜茶渍汤
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〈海鲜茶渍汤〉
满满嘅海鲜精华🦐🦑🐟就系呢个汤入面,鲜味浓郁,而且仲好襟饮,饮足成晚都仲有😂😂😂
烧白葱(上),烧脆玉瓜(左),土耳其黄椒(右)
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〈烧白葱(上),烧脆玉瓜(左),土耳其黄椒(右)〉
先来蔬菜类串烧🥬,非常新鲜,口感爽脆。👍🏻👍🏻👍🏻
烧冬菇(上),青椒仔(左),烧甜薯(右)
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〈烧冬菇(上),青椒仔(左),烧甜薯(右)〉
另外最爱烧冬菇🍄同烧甜薯🍠,火喉刚好,不会过干。🔥🔥🔥
烧鸡颈(上左),玉子鸡肉串(上右),烧鸡尾(下左),烧鸡心(下右)
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〈烧鸡颈(上左),玉子鸡肉串(上右),烧鸡尾(下左),烧鸡心(下右)〉
另外亦点了几串鸡类的串烧,当中烧鸡尾最有惊喜!!没有怪味之类仲脆卜卜,口感俐落🐥🐥🐥
烧白鳝
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〈烧白鳝〉
最爱烧白鳝❤️❤️❤!️外皮烧得香脆内里油分满满,鱼肉嫩滑啖啖肉,鳝味十足。😋😋😋
烧牛小排
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〈烧牛小排〉
老公则最爱牛小排,牛肉味浓郁,有咬口但不会韧🐮🐮🐮
黑豚肉煮物
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〈黑豚肉煮物〉
煮物也不错,黑豚肉够嫩滑,油润丰腴,配上浓郁嘅酱汁一起煮,味道惹味浓郁。🐷🐷🐷
黑木一夜干
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〈黑木一夜干〉
最后还点了一夜干,经过一夜腌制的鱼肉🐟中没有多余的水份,口感不会水流流,只剩下嫩滑结实的鱼肉和丰盈的鱼油,味道亦不会过咸,满满的omega3就是如此😋😋😋
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