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2017-08-12
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ISquare一向都食肆临立嘅集中地,今次去到呢间韩菜非常有名嘅餐厅,满足一下食肉兽嘅胃口。餐前主推韩烧,所以都有午市晚市嘅套餐,而我地就先叫左呢客韩牛拼盘,牛舌、肉眼、小牛排、腹胸肉。薄切嘅牛舌方便咀嚼,亦不失爽口嘅口感,牛腹胸肉有著雪花脂肪点缀,烧起嘅时候自然更有香味; 而肉眼可谓整晚精华所到,选料非常靓,先将6面嘅表面封煎锁紧肉汁,切成薄片再放上炉上烧,牛嫩肉香嘅感觉非常浓烈。而炉火旁边嘅滑蛋,有原味同泡菜两个口味,流心嘅蛋浆令人不可抗拒。除咗韩烧之外,我地仲要左一客海鲜豆腐汤,用料非常多,包括有青口、鱿鱼圈、鲜虾等材料,所以汤水必然系鲜甜味美,值得推介。
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