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2013-07-15
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好耐都无食韩烧了﹐因为要keep fit﹐所以不想吃大量的肉类﹐但今天韩瘾大发﹐放纵一餐半餐﹐吃完再努力啰! 睇中呢间任食韩烧$138﹐加一 = $151.8, 星期一至日也是同样价钱﹐而食物款式也不少﹐先是前菜已有十多款﹐蔬菜肉类的选择也很多。而肉类也腌制得很有水准﹐味较浓而带甜。店内的通风系统做得不错﹐吃完不会有阵阵油烟味。论这个价钱﹐不会对食物有太多的要求﹐但这里没有令我失望﹐没有期望就反而带来了惊喜了。日式烧肉会著重肉类本身的质素﹐好少日式烧肉会做放题﹐近百元一碟只有几片﹐吃一餐日式烧肉动辄花数百元﹐而韩式烧肉口味较重﹐腌料较多﹐但有时也会喜爱吃韩烧﹐可以将腌制过的肉﹐豪迈地放在烤锅上﹐油在锅上吱吱作响﹐大擦一餐又不伤荷包﹐捧著肚子的感觉也很爽啊!!这里因为价钱划算﹐如不想等位最好夜晚六时半前来﹐到七点钟左右便门庭若市。90分钟的放题时间的确有点赶﹐而店方会提前10分钟通知你埋单﹐够钟就会收拾所有的餐具﹐当然也有问过你先收的﹐但我也不好意思再坐了。前菜我最爱是甜薯仔﹑芝麻银鱼仔等﹐薯仔炆得入味甜香﹐我对薯仔有特别的偏爱﹐对于一些淀粉质高的蔬菜﹐吃著有种粉嫩的口感﹐感觉特别好。而
好耐都无食韩烧了﹐因为要keep fit﹐所以不想吃大量的肉类﹐但今天韩瘾大发﹐放纵一餐半餐﹐吃完再努力啰! 睇中呢间任食韩烧$138﹐加一 = $151.8, 星期一至日也是同样价钱﹐而食物款式也不少﹐先是前菜已有十多款﹐蔬菜肉类的选择也很多。而肉类也腌制得很有水准﹐味较浓而带甜。店内的通风系统做得不错﹐吃完不会有阵阵油烟味。论这个价钱﹐不会对食物有太多的要求﹐但这里没有令我失望﹐没有期望就反而带来了惊喜了。日式烧肉会著重肉类本身的质素﹐好少日式烧肉会做放题﹐近百元一碟只有几片﹐吃一餐日式烧肉动辄花数百元﹐而韩式烧肉口味较重﹐腌料较多﹐但有时也会喜爱吃韩烧﹐可以将腌制过的肉﹐豪迈地放在烤锅上﹐油在锅上吱吱作响﹐大擦一餐又不伤荷包﹐捧著肚子的感觉也很爽啊!!这里因为价钱划算﹐如不想等位最好夜晚六时半前来﹐到七点钟左右便门庭若市。90分钟的放题时间的确有点赶﹐而店方会提前10分钟通知你埋单﹐够钟就会收拾所有的餐具﹐当然也有问过你先收的﹐但我也不好意思再坐了。
前菜我最爱是甜薯仔﹑芝麻银鱼仔等﹐薯仔炆得入味甜香﹐我对薯仔有特别的偏爱﹐对于一些淀粉质高的蔬菜﹐吃著有种粉嫩的口感﹐感觉特别好。而银鱼仔香口﹐当是零食一样﹐大啖大啖放进口里的确滋味。另外还有酸辣凤爪﹑韩式炒粉丝﹐大豆芽﹑豆卜﹑酸青瓜等﹐味道也中规中矩。吃韩菜最开心是有这些小碟﹐样样也吃些﹐就可以试到好多野了。
另外也有寿司鱼生供应﹐但只是点缀之意﹐多个选择咁话﹐味道故然一般啦。
而猪脚姜是有诚意之作﹐姜醋甜味浓﹐蛋﹑猪脚和姜也浸煮到非常入味﹐姜无渣而带点辣度﹐不用等朋友有弥月之喜也可以吃到猪脚姜﹐吃得满足!!还有仁参鸡汤﹐但我没有太大兴趣;反而糖水有雪耳木瓜﹐拿了一碗又一碗﹐使干涸的喉咙可以清润一下。
肉类方面牛肉会特别出色﹐西冷牛柳肥瘦均称﹐烤锅上不用放油﹐也不会黏底﹐而肉类吃起来也不会感觉太油腻﹐质地软腍。其实伴以生菜包著肉类同吃﹐可减低油腻感。生菜青绿爽脆﹐喜欢的话可以沾一个酱汁﹐这个酱汁惹味又充满豆香﹐似是混杂的普宁豆酱﹐可以提升味道。每件肉类与蔬菜包著同吃﹐感觉均衡一点﹐吃几多肉类就可吃到几多蔬菜。
还有特级肥牛﹑牛排骨﹑金菇肥牛卷﹑椒盐牛脷薄切﹐牛脷质地软嫩﹐色泽鲜红﹐友人说味道不错﹐而我仍然不敢试啊~
鸡肉方面:鸡肾﹑鸡软骨﹑鸡翼肉质嫩滑﹐烧至外皮金黄焦脆﹐只可惜吃不下太多了。此外﹐还有鲭鱼﹑多春鱼﹑秋刀鱼﹑虾﹑鱿鱼等;试了鲭鱼﹐肉质滑嫩
蔬菜方面有厚切翠肉瓜﹐看似平凡﹐但烧完之后表面微焦﹐而内里清甜仍有汁﹐是意料之外的美味。茄子﹑冬菇等就无咩特别吃到捧著肚子都试了一个炸镘头﹐炸得外脆内软﹐沾上炼奶﹐就当是一个甜品﹐最后还有西瓜﹑啫喱﹑汤丸﹑蕃薯糖水的选择。吃过同类型的韩式烧烤﹐如汉阳苑﹐梨花园等﹐但不及此店给我留下的印象;有些食店食物中规中矩﹐你又不会说不好吃﹐但又真系说不出有什么令你留下印象的食物﹐自然没有令人再去的冲动了。而这里的猪脚姜﹐那个豆酱﹐各款腌得好味的肉类﹐都会令人回味的~
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