新羅寶韓國餐廳

营业中

休息中

韩风袭港，韩式餐厅愈开愈多，而老牌韩国餐厅新罗宝亦不敢抱残守缺，除传统菜式外，亦推出新菜式以迎合年青一代的口味，这晚来到在美丽华商场新开的食四坊，地方洁净得发亮，令人感到安心。吃韩国菜有很多一小一小碟的前菜摆满台，今晚有六碟，蒜芯，莲藕，芽菜，菇片和两种泡菜，总有一款合你意。是晚最想一尝的是刚从韩国运来的小岛菠菜，是凉菜，看著细小的菠菜连著红色的菜根，想起干隆皇下江南吃过的名菜，「红嘴绿莺哥」，只是白烚沥干，加点麻油和芝麻便成，菜味香甜，尤其是根部，很重的矿物质味。看过「星星」的人都认识了韩式炸鸡和啤酒，跟上潮流，也来一碟韩式炸鸡，上了脆浆炸，入口与日常吃的炸鸡有些区别，因外层有点麦香，也许面粉不同吧，鸡肉亦保留到肉汁，以粟米蓉伴碟也令人感到新奇。泡菜煎饼，看似是一个 pizza，金黄的颜色极度吸引，侍应以剪刀剪成小块方便进食，软糯的粉浆和泡菜已混成一体，煎得香口，泡菜仍爽，辣味对口腔造成刺激，过瘾。辣炒年糕拉面，想继续辣下去，再来另一道辣的食品，拉面上放有鸡蛋，炒年糕，芝士等，拉面弹牙，年糕烟韧，最爱热溶的芝士，好香芝味。白灼猪肉辣菜包，用了西班牙黑毛猪的猪腩肉，白灼后切成片，以生菜