影片
更多
2017-02-19
1772 浏览
最近认识咗一位喜欢影相拍片，又钟意唱歌嘅才子，而今晚他就带我黎尖沙咀棉登径，饮酒听歌，食好嘢。狗毛一听到个名就觉得点解好似好集嘅夜场，去到先知，原来系间酒吧餐厅而且格调都舒适，唔会嗅烟味，放工后去消遣嘅好地方而且食物选择都唔少，我好肚饿就点咗份set dinner, green salad无乜特别mushroom soup with truffle foam, 呢个餐汤就较有诚意，食得出菌味浓郁，淡淡松露香，而且口感细滑配上芝麻软包，有牛油粒都有黑醋榄油主菜我选择咗grilled Japan yamato pork rack with asparagus tomatoes and quince sauce. 日本水饲猪鞍，听个名就想食，切落去嘅感觉系好硬，但食落去口感又唔会硬，而且仲有软身，唯独肉味无想像中重，份量又偏少。木梨酱酸酸甜甜几开胃。甜品系白酒烩梨意式奶冻，味道好好，奶冻都好滑，奶香浓，系卖相比较寒暄呢杯系tirumisu cocktail 调得几好，有好浓嘅bailey酒香baffalo wings 鸡翼做得唔错，但餐牌写个dressing系blue cheese就唔系咁食
狗毛一听到个名就觉得点解好似好集嘅夜场，去到先知，原来系间酒吧餐厅
而且格调都舒适，唔会嗅烟味，放工后去消遣嘅好地方
而且食物选择都唔少，我好肚饿就点咗份set dinner,
green salad无乜特别
mushroom soup with truffle foam, 呢个餐汤就较有诚意，食得出菌味浓郁，淡淡松露香，而且口感细滑
配上芝麻软包，有牛油粒都有黑醋榄油
主菜我选择咗grilled Japan yamato pork rack with asparagus tomatoes and quince sauce. 日本水饲猪鞍，听个名就想食，切落去嘅感觉系好硬，但食落去口感又唔会硬，而且仲有软身，唯独肉味无想像中重，份量又偏少。木梨酱酸酸甜甜几开胃。
甜品系白酒烩梨意式奶冻，味道好好，奶冻都好滑，奶香浓，系卖相比较寒暄
呢杯系tirumisu cocktail 调得几好，有好浓嘅bailey酒香
baffalo wings 鸡翼做得唔错，但餐牌写个dressing系blue cheese就唔系咁食得出，因为酱味同普通mayo好似差唔多
炸鱼柳配脆炸粗薯，由于艺术家钟意完美，所以自己食晒成碟我试唔到，唔知好唔好食。听他讲餐厅逢星期2,3,4,6的晚上9-11都有歌手唱歌助兴，而且唱得好有感情，所以介绍我黎。
张贴
