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2022-11-14
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Bellevue - 位于油麻地站誉发广场顶楼 的一间高级西餐厅好友生日，就来了呢间高级餐厅庆祝，装横好有格调，气氛也是很不错。服务员的态度好诚恳，好主动提供服务同帮助，令人感到好被欢迎。点餐：先来两个黑芝麻餐包 油封鸭腿肉烩意大利饭 [$198]意想不到的是，这个鸭肉是手撕再切碎的，伴入忌廉汁和磨菇，再烩意大利饭，每一口都有鸭肉，渗出其肉香味，而磨菇的配搭再加强了鸭肉的味道。意大利饭不会煮的太硬，很有口感，整体而言很搭。香煎鹅肝伴焦糖苹果配黑醋烧汁 [$178]这个简直就如法国餐一样精美，感受到厨师很用心的摆盘，很有诚意。鹅肝煎的恰度好处，表面脆脆的，里面则充满鹅肝的油脂香味。焦糖苹果则是很好用来解腻的，非常好味。House Cabernet Sauvignon [$78/Glass]点了一杯红酒试试，不错，不过略嫌有点少，不够候。值得一赞的是，服务员会在每道菜之后帮你换碟，以致上一道菜的酱汁不会影响到下一道菜的味道！很好！
好友生日，就来了呢间高级餐厅庆祝，装横好有格调，气氛也是很不错。服务员的态度好诚恳，好主动提供服务同帮助，令人感到好被欢迎。
点餐：
先来两个黑芝麻餐包 [免费的]
油封鸭腿肉烩意大利饭 [$198]
意想不到的是，这个鸭肉是手撕再切碎的，伴入忌廉汁和磨菇，再烩意大利饭，每一口都有鸭肉，渗出其肉香味，而磨菇的配搭再加强了鸭肉的味道。意大利饭不会煮的太硬，很有口感，整体而言很搭。
香煎鹅肝伴焦糖苹果配黑醋烧汁 [$178]
这个简直就如法国餐一样精美，感受到厨师很用心的摆盘，很有诚意。鹅肝煎的恰度好处，表面脆脆的，里面则充满鹅肝的油脂香味。焦糖苹果则是很好用来解腻的，非常好味。
House Cabernet Sauvignon [$78/Glass]
点了一杯红酒试试，不错，不过略嫌有点少，不够候。
值得一赞的是，服务员会在每道菜之后帮你换碟，以致上一道菜的酱汁不会影响到下一道菜的味道！很好！
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