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2018-02-24
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朋友介绍下黎到呢间专食韩牛++既铺头食饭,佢极力推介话呢度既牛好高质先食前菜,全部前菜,包括泡菜都系店家每日自家制作仲可以无限添加韩牛雪浓汤汤以牛骨牛筋熬出来,汤头系奶白色,但味道却非常浓厚入口顺滑,汤内既牛肉非常腍嫩,好高质韩牛肉他他一直好怕食全生既牛肉,但呢度令我完全改观牛系用左后尖腰肉,所以肉质结实配上生鸡蛋,梨子丝混合一齐,牛沾上蛋酱令口感更滑身,而梨则增加清甜清新口感三者配合可以话系绝配,美味香滑超级正韩烧部分采用1++ 等级的韩牛, 当晚既牛用左腩包肉同腹胁两侧肉脂肪纹理编织,口感肥美,入口即溶建议烧既时候加埋啲蒜片一齐烧,味道更香口食既时候就咁食,因为靓牛系唔需要加太多花臣野配生菜都嫌佢冲淡左啲牛味呀!火锅部分叫左鸳鸯锅一边系雪浓汤底,一边系泡菜鲜汤底泡菜鲜汤底非常鲜甜,入面仲有牛肉片,同样非常高质一样软腍,入口即溶当然配落火锅既牛都系韩牛1++啦,原本以为韩烧先食到牛既原味谁不知火锅既同样咁掂,牛肉都系牛味好浓韩国手切面面条粗身，烟韧有弹力，顺滑味香又挂汁，口感非常好
先食前菜,全部前菜,包括泡菜都系店家每日自家制作
仲可以无限添加
韩牛雪浓汤
汤以牛骨牛筋熬出来,汤头系奶白色,但味道却非常浓厚
入口顺滑,汤内既牛肉非常腍嫩,好高质
韩牛肉他他
一直好怕食全生既牛肉,但呢度令我完全改观
牛系用左后尖腰肉,所以肉质结实
配上生鸡蛋,梨子丝混合一齐,牛沾上蛋酱令口感更滑身,而梨则增加清甜清新口感
三者配合可以话系绝配,美味香滑超级正
韩烧部分采用1++ 等级的韩牛, 当晚既牛用左腩包肉同腹胁两侧肉
脂肪纹理编织,口感肥美,入口即溶
建议烧既时候加埋啲蒜片一齐烧,味道更香口
食既时候就咁食,因为靓牛系唔需要加太多花臣野
配生菜都嫌佢冲淡左啲牛味呀!
火锅部分叫左鸳鸯锅
一边系雪浓汤底,一边系泡菜鲜汤底
泡菜鲜汤底非常鲜甜,入面仲有牛肉片,同样非常高质
一样软腍,入口即溶
当然配落火锅既牛都系韩牛1++啦,原本以为韩烧先食到牛既原味
谁不知火锅既同样咁掂,牛肉都系牛味好浓
韩国手切面
面条粗身，烟韧有弹力，顺滑味香又挂汁，口感非常好
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