大喜屋 (已結業)

今日同朋友下午出开尖沙咀，大家都系日式食物的爱好者，就当然食日本放题啦。去咗依间系文逊大厦5楼的大喜屋日本料理。店内装饰特别，墙身摆放好多外国书籍作装饰，好舒服优闲的感觉。店内冷气充足。店员也有很礼貌。上菜食物够快，又无漏单，值得一赞。首先讲炸物类，天妇罗好新鲜，似是即炸的，口感非常好，热热地 。食日式放题，剌身是必食的。这间店的刺身非常新鲜，鲍片，螺肉，甜虾等，尤其三文鱼，个人认为是超水准，又滑又有口感。北海道带子也非常新鲜，非常好食。芝士蚝也非常好食，酱汁又多，必食之选。牛舌也非常有水准，又够热，爽口。另外豉椒炒蚬味道很浓，有大排档的水准。海胆手卷也做得非常出色。甘甜的海胆，入口即溶化。综合各方面，我个人认为这间日式放题是值得一赞的。