越蘆越南牛肉粉 (已結業)

平时行完街多数喺铜锣湾开餐，今次行远少少，去到炮台山附近一带探索下有咩餐厅岩食。🔍💬疫情期间我地都好耐无食过越南菜，难得见到有得食就去试试！我地两人共点了两款汤粉和一款小食。🌟顺化香茅猪扒汤粉猪扒腌到好入味，而且肉质软腍易咬开，外煎到金黄香口，会令人想一旧接一旧咁食。🐷汤底方面，喺味道较清的鸡汤底。跟汤有青柠同辣椒粒比你随心添加调味，落左会令汤底多左份酸酸辣辣的味道，令味道层次更丰富。🌟会安蕃茄蟹檬蕃茄汤底颜色鲜艳，但茄味却无想像中的惹味浓郁，不免有点令人失望。🍅🍅另外，汤檬入面有半只蟹但无咩肉食，而且都唔太鲜味。所以呢款比较起其他汤粉来讲，佢既性价比真喺比较低，连埋加一要90多元一碗，这价钱可以有更好的选择。跟餐的香茅鲜橙茶反而有惊喜，橙和茶味比例刚好，香茅味唔算出，饮落感觉好fresh。🌟蚬港手打虾饼虾饼弹牙有咬口但虾味唔算好重，味道普普通通，加上价钱偏贵，可以不点！🦐🦐📍小记：餐厅周末有提供下午茶优惠时段，价钱较午市相对化算抵食。