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拒绝商业母亲节, 就提前和妈妈庆祝了花月庭不是第1次去了, 中菜和自助餐也有试过, 5星级酒店来说这地方是物超所值而且每次都有不同的主题, 是日主题是和牛海鲜我们选的第1时段, 为的是希望品尝最早最新鲜的食物开始是无论是生蚝还是刺身等的地方都有长长的人龙排队, 当然大家都很守秩序而师傅也很好, 叫他多给一些刺身都会满足我最喜欢的是冻盘, 虽然这里不是极多选择, 不过应该有提供的都有, 烟三文鱼的品质很好, 在外面吃不到, 而火腿的味道适中, 是那种咸鲜的滋味, 配上爽甜的哈蜜瓜真是美味极了。有很多人都忽略了, 其实自助餐不一定要吃最贵的东西, 平凡的东西也有不平凡的味道, 这里有几种面包可配不同的特制牛油同吃, 虽然会饱肚, 占了一定空间, 不过滋味也是好极了, 特别是黑松露牛油和蜜糖牛油。主题是鹅肝海觧, 负责煎鹅肝的师傅辛苦了, 时不时也有人在排队, 幸好流通也很快美中不足是没有配上多士, 只是强调了鹅肝的油脂和油腻口感, 要扣少少分, 因为层次的配搭是十分重要的。 就如想要有美好的婚姻, 虽然会有一方是强大的主体, 但也需要另一方的支持才可(又乱说了)另外有烧牛肉, 烧羊脾和片皮
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拒绝商业母亲节, 就提前和妈妈庆祝了

花月庭不是第1次去了, 中菜和自助餐也有试过, 5星级酒店来说这地方是物超所值
而且每次都有不同的主题, 是日主题是和牛海鲜


我们选的第1时段, 为的是希望品尝最早最新鲜的食物
开始是无论是生蚝还是刺身等的地方都有长长的人龙排队, 当然大家都很守秩序
而师傅也很好, 叫他多给一些刺身都会满足
冻肉什锦
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我最喜欢的是冻盘, 虽然这里不是极多选择, 不过应该有提供的都有, 烟三文鱼的品质很好, 在外面吃不到, 而火腿的味道适中, 是那种咸鲜的滋味, 配上爽甜的哈蜜瓜真是美味极了。
面包配特制牛油
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有很多人都忽略了, 其实自助餐不一定要吃最贵的东西, 平凡的东西也有不平凡的味道, 这里有几种面包可配不同的特制牛油同吃, 虽然会饱肚, 占了一定空间, 不过滋味也是好极了, 特别是黑松露牛油和蜜糖牛油。
鹅肝海鲜
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主题是鹅肝海觧, 负责煎鹅肝的师傅辛苦了, 时不时也有人在排队, 幸好流通也很快
美中不足是没有配上多士, 只是强调了鹅肝的油脂和油腻口感, 要扣少少分, 因为层次的配搭是十分重要的。 就如想要有美好的婚姻, 虽然会有一方是强大的主体, 但也需要另一方的支持才可(又乱说了)


另外有烧牛肉, 烧羊脾和片皮鸭等特别食物, 不过除了烧牛肉之外, 其他都乏善可陈, 特别是片皮鸭, 吃不到应有的味道。
烧羊脾
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片皮鸭
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其实想讲的食物还有很多很多, 无可能一一都介绍出来, 其实甜品和串烧也很不错, 要吃完所有食物一次对普通人来说可能要饱到顶喉了, 所以说要好好的品尝估计要吃2次才可

平心而论, 这个性价比算是高的, 5星酒店就是有5星酒店的服务, 食物也新觧足量, 厨师不停的为热门食物补充, 这是值得一赞的。环境干净清洁, 通道阔落, 食物的摆位也见心思编排, 硬要挑不足的话, 就是是次的主题和牛, 是有一点点失望的, 期待下次更好。

还一定会再来光顾!
各式甜品
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-05-06
用餐途径
堂食
人均消费
$438 (晚餐)
庆祝纪念
母亲节
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冻肉什锦
各式甜品