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2019-05-11
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适逢表弟生日兼母亲节一家九个人浩浩荡荡去太古城行街食晚饭,表弟钟意片皮鸭,我即刻谂到北京楼, 碰一碰运气竟然订到位,就系咁就家庭乐,准时1800 到达,安排坐位后,更系睇下 Menu有乜好选择啦,虽然9人但要左8人餐再加左小笼包同牛肉饼添。最喜爱冷盘小食,套餐三款心水,酱牛展,做得淋之余亦有咬口,冻冻地清爽,口感丰富的酱汁同食 ,绝对夏天嘅美食。醉鸡亦不错,酒香鸡肉嫩滑兼去晒骨,啖啖肉,连皮都爽滑。葱油海浙头海浙头入口爽脆,带葱油咸香味,食落厚身比一般海浙口感更佳。脆玉瓜炒大虾带子,味道可以,虾系弹牙唔够虾味,带子平淋,脆玉瓜炒𩠌配什么也可,简单好味的。主角北京填鸭片皮上枱,份量够晒大家分享,鸭肉连皮甘香可口,用包皮包著配料大葱丝同甜酱汁,一口一份食真系刚刚好,包皮较薄食多几件也不腻。甜酸炸鱼用脆卜卜米通做底,几特别酸酸甜甜酱汁开胃之选。鹅掌较咸海参就刚好质地弹牙入晒味。还送生果盘
最喜爱冷盘小食,套餐三款心水,酱牛展,做得淋之余亦有咬口,冻冻地清爽,口感丰富的酱汁同食 ,绝对夏天嘅美食。
醉鸡亦不错,酒香鸡肉嫩滑兼去晒骨,啖啖肉,连皮都爽滑。
葱油海浙头
海浙头入口爽脆,带葱油咸香味,食落厚身比一般海浙口感更佳。
脆玉瓜炒大虾带子,味道可以,虾系弹牙唔够虾味,带子平淋,脆玉瓜炒𩠌配什么也可,简单好味的。
主角北京填鸭片皮上枱,份量够晒大家分享,鸭肉连皮甘香可口,用包皮包著配料大葱丝同甜酱汁,一口一份食真系刚刚好,包皮较薄食多几件也不腻。
甜酸炸鱼用脆卜卜米通做底,几特别酸酸甜甜酱汁开胃之选。
鹅掌较咸海参就刚好质地弹牙入晒味。
还送生果盘
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