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2016-06-04
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在 4月份，跟好街坊饭聚才得知他再置业！更上一层楼！ 为了庆祝他即将新居入伙！当晚，我们相约方便大家的屯门黄金海岸酒店晚餐及送上一份礼物给他！ 由于位置比较偏僻及僻静的关系，于是，他接我一起到酒店！ 如果驾驶的话，泊车在黄金海岸酒店外的公众停车场划算得多！ 黄金海岸酒店较为有质素的食肆，相信非 <粤> 莫属，荣获连续 3年米芝莲推介的美誉！加上这是「有营食肆」，对其出品有信心保证！ 一于邀请他到 <粤> 用膳，让大家大饱口福吧！ 见到餐牌养生餐，既然大家都追求健康饮食，一试无妨！ 养生餐以「三少」为主，少油、少盐、少糖；食得健康！ 跟他在优美的环境下享用健康晚餐，的确写意！ 装潢优雅舒适，空间感充裕，令人没有局促感及压迫感！ 可能是平日夜晚少食客的关系，一位侍应负责两枱！完全感受到他们的殷勤、有礼、周到...等良好服务态度，值得一赞！ 桌上已整齐放上餐具及餐巾。养生餐 $388/位 (推广价)原价 $498/ 位 (两位起)，凡惠顾第三位可享 $288 优惠 供应期只限星期一至星期五晚上三味日本山药伴窝笋简单的头盘，师傅却不
为了庆祝他即将新居入伙！当晚，我们相约方便大家的屯门黄金海岸酒店晚餐及送上一份礼物给他！
由于位置比较偏僻及僻静的关系，于是，他接我一起到酒店！ 如果驾驶的话，泊车在黄金海岸酒店外的公众停车场划算得多！
黄金海岸酒店较为有质素的食肆，相信非 <粤> 莫属，荣获连续 3年米芝莲推介的美誉！加上这是「有营食肆」，对其出品有信心保证！
一于邀请他到 <粤> 用膳，让大家大饱口福吧！ 见到餐牌养生餐，既然大家都追求健康饮食，一试无妨！ 养生餐以「三少」为主，少油、少盐、少糖；食得健康！
跟他在优美的环境下享用健康晚餐，的确写意！ 装潢优雅舒适，空间感充裕，令人没有局促感及压迫感！
可能是平日夜晚少食客的关系，一位侍应负责两枱！完全感受到他们的殷勤、有礼、周到...等良好服务态度，值得一赞！ 桌上已整齐放上餐具及餐巾。
养生餐 $388/位 (推广价)原价 $498/ 位 (两位起)，凡惠顾第三位可享 $288 优惠
供应期只限星期一至星期五晚上
三味日本山药伴窝笋
简单的头盘，师傅却不马虎！ 卖相富有层次感！把新鲜山药即是淮山，腌制不同口味！入口酸咪咪清爽又开胃！而且突出其纤维，看起来层次分明！ 窝笋很爽口！清新之选！
三味日本山药伴窝笋
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龙趸白玉纯鱼汤奶白色的鱼汤鲜甜浓郁味美，选用花尾龙趸，鲜滑肉厚！ 一点腥也没有！豆腐滑不留口，加以夜香花，整个配搭，令我们回味无穷！
龙趸白玉纯鱼汤
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黑蒜鲜百合螺片螺片以新鲜响螺起肉，鲜味浓郁有嚼劲！ 其味道最为突出！ 令人爱不释口！一件接一件，我们一致赞赏！
讲到黑蒜，这是近年来大热的养生食品之一， 具抗氧化、增强免疫力...等功效！ 散发及渗出轻微的蒜香，入口酸甜柔软！真材实料的诚意之作！
黑蒜鲜百合螺片
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以扇形碟子衬托之下，把平平无奇的素菜卷变得美轮美奂！ 并缀以西兰花，芙蓉即是鸡蛋，把薄身的炒蛋包住菌类，素菜卷口味并非预期的单调，混合菌类，清新鲜爽！淋上南瓜汁，增添天然的甜美！
鼎瑚上菌芙蓉团
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枸杞菠菜西红柿斤两十足而鲜红艳丽的原只蕃茄，师傅把蕃茄去皮，轻轻切开内有干坤！ 原来是以高汤烹调过、翠绿而铁质丰富的菠菜！ 红中带绿！蕃茄含有茄红素，两者互相配合，营养丰富的健康之选！
枸杞菠菜西红柿
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姜汁鲑鱼粗粮饭饭量比预期少，轻轻一碰便散开，可见师傅把混合配料的饭握得很实！
这款是众款当中比较逊色的一款！却是纤维丰富！ 带有姜的辛香而不辣！
姜汁鲑鱼粗粮饭
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入口激酸到不得了，浅尝一两啖便算罢！
石斛橹豆龟苓糕当我们见到龟苓糕三个字，自不然联想到龟苓膏！ 只想到好像凉粉的健康甜品！没想到是石斛橹豆、龟苓糕、枣蓉糕层次分明的三色糕！
烟韧软糯而刚刚够甜！令我们食出惊喜来！
石斛橹豆龟苓糕
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鲜果拼盘是另一惊喜之作，一个精致的水果拼盘呈现大家眼前！ 师傅花上心思把火龙果肉刮走，满载球体状的水果，包括：火龙果、哈密瓜，…等，鲜甜爽口，健康又消滞！
我们食完这顿养生晚餐，饱足又满意！起初以为养生餐会令人觉得不够味，食落够调味之余，卖相给我们惊喜！ 我回家后，亦无口干，相信店方无添加味精！ 他还打算请下属们来尝这顿养生晚餐呢！
生果盘
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