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2021-07-16
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在今年5月1日劳动节，我跟妈咪租住铜锣湾富豪香港酒店 Staycation，预祝母亲节！ 「叹、住、食」Staycation package，包括升级至高级豪华客房，2人 Room service dinner (中式)、2人 Breakfast buffet！原定 Check in: 3:00pm，在希慎广场 Lifetastic 食 High Tea set 后，4:00pm 开始排队，实在好多人，最终排了一小时，5:00pm 才排到 Counter！当我们 Check in 时，我问酒店职员要提早几多时间及最迟致电 Room service 送晚餐到酒店房？是否固定食物款式？他即时递上中式 Room service dinner 餐牌，有些需要二选一！中式 Room service dinner 餐牌，由头盘到甜品，非常丰富！我都饱到投降！除了桃胶之外，其他菜式都令我们满意！我们要求 8:00pm 送到酒店房，相当准时，8:00pm 前便送到，并送入酒店房 (之前复活节另一间 5星级酒店，只送到房门口)；每款食物均以保鲜纸密封包装，确保卫生及保温！我开保鲜纸期间，也摸到器皿是温热
「叹、住、食」Staycation package，包括升级至高级豪华客房，2人 Room service dinner (中式)、2人 Breakfast buffet！
原定 Check in: 3:00pm，在希慎广场 Lifetastic 食 High Tea set 后，4:00pm 开始排队，实在好多人，最终排了一小时，5:00pm 才排到 Counter！
当我们 Check in 时，我问酒店职员要提早几多时间及最迟致电 Room service 送晚餐到酒店房？是否固定食物款式？
他即时递上中式 Room service dinner 餐牌，有些需要二选一！
中式 Room service dinner 餐牌，由头盘到甜品，非常丰富！我都饱到投降！
除了桃胶之外，其他菜式都令我们满意！
我们要求 8:00pm 送到酒店房，相当准时，8:00pm 前便送到，并送入酒店房 (之前复活节另一间 5星级酒店，只送到房门口)；每款食物均以保鲜纸密封包装，确保卫生及保温！我开保鲜纸期间，也摸到器皿是温热，甚得妈咪好欢喜！
精选头盘
海蜇熏蹄拌桂花杞子鲜淮山熏蹄有点硬实！
黑醋镇江肴肉
不过不失！
麻香藕片鲜牛蒡
莲藕片及牛蒡，各有各的清爽口感！
滋润汤水
汤水落足料，包括：红萝卜、青萝卜、猪骨...等，热辣辣又清甜少油，不错喝！
脆皮秋葵脆炸秋葵，锁住其水份及黏液，十分香口还带点惹味！
上汤杞子小木耳烩时蔬口味清怡的一道菜！
自选热荤菜式
蟹肉扒嫩豆腐卖相最不吸引！却是味道搭够，蟹肉鲜味突出！豆腐的确嫩滑，清一清味蕾！
桃胶支竹百合
桃胶浸泡未够时间，相对较硬身！支竹同样，入口较为烟韧；百合爽口清甜，酱汁带微酸，都几开胃！
菠萝黑豚咕噜肉
未至于好多粉浆，食落香脆又入味！
甜品
拉丝燕窝布甸
表面的燕窝份量也不少， 布甸加入鲜甜多汁的芒果粒好足料，基乎每一啖也尝到芒果肉呢！
拉丝燕窝布甸
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