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2020-08-07
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实在很久没来过这间位于马哥孛罗香港酒店内的意大利餐厅了。这一天，趁著平日放假，就与另一半来到这间久别重逢的餐厅，为她预祝生日。新冠肺炎持续肆虐，晚市不可堂食，无可奈何下，唯有以午餐代替晚餐。这儿的午餐两道菜 $288，三道菜 $308，既是庆生，当然吃三道菜。三款形态不一的面包，有软熟，有香脆，水准不错，悉数放在面包篮中，蘸以橄榄油和黑醋，逐一试试，真不错！在前菜沙律与汤中，我俩都点选了需要另外加钱的「龙虾汤」。这另加 $48，口感浓稠的「龙虾汤」是令人有点失望的，味虽浓，但太咸，过犹不及，不过龙虾肉可是好的。同样虽要另加 $58的「精选红虾意大利扁面」是这儿的招牌菜之一，当然必点。这意粉做得可真不错，偏弹牙而不软身的意粉挺地道，酱汁开胃，两只矜贵的西西里红虾肉质嫩滑，虾头处的虾膏更是精华所在，虾味澎湃，不能错过。这招牌菜价钱虽稍贵，都值得一试。另一道主菜选了「扒西冷伴蘑菇及芥末汁」。五成熟的牛扒软熟度及格，肉汁仍存，配以蘑菇汁，下点法国芥末，还不错。来到甜品环节，在三款甜品中，点选了「杂莓拿破仑」和「朱古力慕丝蛋糕」。因为早在订座时已告知餐厅这天会庆祝另一半的生日，所以她的「杂莓拿破
实在很久没来过这间位于马哥孛罗香港酒店内的意大利餐厅了。这一天，趁著平日放假，就与另一半来到这间久别重逢的餐厅，为她预祝生日。
新冠肺炎持续肆虐，晚市不可堂食，无可奈何下，唯有以午餐代替晚餐。这儿的午餐两道菜 $288，三道菜 $308，既是庆生，当然吃三道菜。
三款形态不一的面包，有软熟，有香脆，水准不错，悉数放在面包篮中，蘸以橄榄油和黑醋，逐一试试，真不错！
在前菜沙律与汤中，我俩都点选了需要另外加钱的「龙虾汤」。
这另加 $48，口感浓稠的「龙虾汤」是令人有点失望的，味虽浓，但太咸，过犹不及，不过龙虾肉可是好的。
同样虽要另加 $58的「精选红虾意大利扁面」是这儿的招牌菜之一，当然必点。这意粉做得可真不错，偏弹牙而不软身的意粉挺地道，酱汁开胃，两只矜贵的西西里红虾肉质嫩滑，虾头处的虾膏更是精华所在，虾味澎湃，不能错过。这招牌菜价钱虽稍贵，都值得一试。
另一道主菜选了「扒西冷伴蘑菇及芥末汁」。五成熟的牛扒软熟度及格，肉汁仍存，配以蘑菇汁，下点法国芥末，还不错。
来到甜品环节，在三款甜品中，点选了「杂莓拿破仑」和「朱古力慕丝蛋糕」。因为早在订座时已告知餐厅这天会庆祝另一半的生日，所以她的「杂莓拿破仑」上附上了蜡烛和用朱古力写上了 Happy Birthday的白朱古力牌。这甜品甜度适中，三层脆皮也颇香脆，都算是一道挺不错的餐后甜品。
我的「朱古力慕丝蛋糕」的朱古力慕丝相当幼滑，底层的蛋糕亦甚松软，伴以清新的香梨酱汁，配搭得宜，我都几满意。
最后奉送的「果仁朱古力」包装漂亮，味道也好，为这午餐送上更多的甜。
这天是个平日，偌大的餐厅中客人不多，特别显得冷清，天公也不造美，就像今日的香港，凄风苦雨，一片迷蒙，不过风总会歇，雨总会停，期盼在另一半生日当天，可以解除禁令，恢愎晚餐堂食，更希望无风无雨，见到青天。
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