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2011-02-15
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是日平安夜, 早3天已经致电al pasha book 位. 本身book 4人, 但因平安夜晚, 要23号或之前先去落订. 22号已经打电话黎催我去落订. 真的过份心急. (楼下打英文那位朋友话prior to 22dec book位有9折, 但侍应都没有跟我说过!!!)当晚晚上去到落订, 部长话我不肯定几多人, 不如先落3人订, 我话其实落4人到时只有3人到都可以在订入面扣返, 但他就话不行. 可能集团式规矩特别多. 到24号晚上到去, 我话book 了3个依家5个人到. 由一个都几高级的“老妈子”serve 我们. 她说我5个人来又不打来confirm. 我和她说当日落订时个部长话落少点人数(当时老妈子都在场), 之后老妈子面有难色, 心烦气燥般. 我心谂无理由book 了3个只可以比3个入座, 那另外两个fd 怎办呢, 再者无理由间铺有钱都唔赚呀. 好在最后都安排到台给我们. 入去沿路布置都非常别致, 尤其一入门bar 台对出的2人位, 有点宫廷式的感觉. 我们坐张台都算几大, 够5人坐, 我相信应该换过台, 如果3人根本用不著这大台. 台上面还有帽, 哨子等饰物给我们玩, 真
当晚晚上去到落订, 部长话我不肯定几多人, 不如先落3人订, 我话其实落4人到时只有3人到都可以在订入面扣返, 但他就话不行. 可能集团式规矩特别多.
到24号晚上到去, 我话book 了3个依家5个人到. 由一个都几高级的“老妈子”serve 我们. 她说我5个人来又不打来confirm. 我和她说当日落订时个部长话落少点人数(当时老妈子都在场), 之后老妈子面有难色, 心烦气燥般. 我心谂无理由book 了3个只可以比3个入座, 那另外两个fd 怎办呢, 再者无理由间铺有钱都唔赚呀. 好在最后都安排到台给我们.
入去沿路布置都非常别致, 尤其一入门bar 台对出的2人位, 有点宫廷式的感觉. 我们坐张台都算几大, 够5人坐, 我相信应该换过台, 如果3人根本用不著这大台. 台上面还有帽, 哨子等饰物给我们玩, 真有气氛.
平安夜关系, 每人最低消费$280 未计加一, 又或者叫2人set $788.
其实我们每人lunch 都食得几饱的关系, 这餐真的不太食得落. 看过楼下食评都知人均消费系$200-250, 食$280 仲未计加一, 简直难过登天, 心内已预料到会好饱.
所以我们都计到岩岩人均过$280就收手. 但都叫左好多野.
先来饮品, 我点左杯Guavatian (不知有否串错)$68, 不过看名就知是guava juice 制, 我是热爱guava juice 之人, 当然要一试guava 主题既cocktail.
是guava +pipeapple+…不记得什么mix起. Guava 味强, 酒味都可以啦.新彊包
新彊包好软熟, 又有少少甜味.配橄榄酱和鸡肝酱, 好好味, 沙沙地的质感又带点油香.
这个包原本$28, 但check 返张单之后先知原来是送的… 又要叫多样野填数啦!
小食叫左几样.
先来凉拌豆腐
在$280x5 的budget 下, 再加食得不多的情况下, 当然要叫贵夹唔饱的菜式 (突然变得富贵). 豆腐是一个好选择. 盛实$68试想像下, 一般情况下, 以$68 买下一专豆腐是多不明智呢. $30都嫌贵吧.
但又唔错, 豆腐够冻又够滑, 汁甜甜地, 的确好开胃.
芝麻羊肉卷 $68
个皮好好味, 有点似酥皮般又好松脆, 外表松脆加上中间羊肉扎实的感觉, 真系绝配. 羊肉味不太重.三色鱼卷$128
一味几清的菜, 食了太多肉类, 是时候清一清肠胃.由于台面已经放满𩠌, 所以侍应帮我们分开在碟上.
亦都是松脆的表层, 鱼好滑, 会“扇”出来.
串烧叫了驰名羊肉串$50, 牛脷$65, 菇$40
羊肉串不够膻, 我自问热爱羊都只是食了一件而已. 可能太抢手给他们抢了.牛脷不错, 有炭烧味, 好香! 汁都不错, 虽然汁不太多, 但不会盖过牛脷的牛味. 仲好软腍.
菇好爽口又锁住汁, 好juicy, 不过另一方面又可以谂串烧不就应该干身的吗.
酸辣鲜虾大蚬汤(例)$168
有很大只开边大虾, 朋友那碗就有很多蚬, 真的很足料
酸辣度中等, 可以接受, 汤底好鲜味!
最后来大盆鸡$98同新彊啤酒鹿肉$108
大盆鸡, 个盆好大. 但鸡份量不多, 适合我们今晚细食人士但这味我自觉得不太特别, 鸡肉不滑, 但汁不错. 不懂形容. 我本身都不太钟意食鸡, 可能屋企经常食冰鲜鸡食到我怕.
反而啤酒鹿肉不错, 好大啤酒味, 都好入到鹿肉入面. 唯一不足是鹿肉都好鞋, 不过从未食过鹿肉, 可能鹿肉天生就是鞋都未定. 但无筋好易咬.
甜品都叫3款
拔丝士多啤梨$80. 又像泰豊廔一样, 不是我们自己拔, 是侍应在隔离拔了再上碟
比想像中好味! 想不到配上士多啤梨的拔丝可以如此好味, 我觉得比香蕉同苹果好食. 外层拔丝的糖衣配上酸酸的士多啤梨, 加上外层既炸粉厚厚硬硬, 一咬进去侧立即变软软淋淋既士多啤梨.
而且士多啤梨多香蕉同苹果多汁, 食起上黎唔会好口干或过甜. 非常赞!
炸芝麻南瓜糯米滋拼玫瑰乳酪$60
南瓜糯米滋外面有芝麻炸脆. 糯米滋厚粉加烟韧. 南瓜咸不太多. 食糯米滋最钟意食层烟烟韧韧的粉团, 所以都好岩我呢!玫块乳酪比较稀, 食落真的有点花香味.
金瓜豆沙饼拼石榴雪糕$68
石榴雪糕第一次食, 我好钟意石榴清新的感觉, 这个雪糕亦都无令我失望, 食落好有石榴的清新香味! 豆沙窝饼用个小篮装住, 好日式呢. 一共两件, 再开二, 即系有4份. 豆沙咸几多. 饼皮都好好味, 够烟韧, 可惜太油腻啦, 油到好似将整块豆沙窝饼包住般. 食完成咀都很油.
食完真的超饱!!!
如果没有最低消费, 我们这些缩骨怪应该不用$200都落楼, 因为不会叫野饮, 不会叫appetizer, 不会叫3款甜品. 不过今餐真的食得好尽兴, 好过食buffet, 如果不是有时限的话简直系perfect!
Dinner 分两个session. 不过时间都比较奇怪, 18:00-20:30 时间太短和太早. 实在有点不舍得这餐和这间餐厅.
20:30走又太早, 20:45-2:00, 时间又太晚和太长, 真的叫人难以取舍. 但不竟这餐真系前所未试过这么好食兼有特色.
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