Moreish & Malt (蕪湖街) (已結業)

餐厅设于红磡一间酒店内，地方整洁而且座位宽敞舒适，但价格非常亲民。🐓【Buffalo Sauce Chicken Wings (6pcs)水牛城辣汁鸡翼 $88】香口的炸鸡翼配上酸辣香浓的水牛城酱汁，旁边还附上以蓝芝士制作的调味酱，十分惹味开胃。🇮🇹【Moreish Cheesy Churro墨西哥芝士肉酱油炸鬼 $88】颇有特色的一道菜，惹味又带点微辣的肉酱配上炸得香脆的Churros。🥪【Pulled Pork Grilled Cheese Sandwich手撕猪肉烧芝士三文治 $138】外层是香脆松软的多士，内里是微辣的手撕猪肉配上份量足够的Mozzarella cheese，绝对是不能抵挡的滋味；大厨巧妙地加入适量的墨西哥辣椒，中和芝士的油腻感。🍝【Creamy Crabmeat Fettuccine法式芥末忌廉蟹肉阔条面 $118】从自家制的面条可以看到大厨对于食物质素的追求与执着，厨师将阔面煮至外面软、中间一点半熟不生，吃起来颇有口感，Al dente十足。白酱及蟹肉包裹每一口阔面，鲜味满分，蛮出色的一道面食。