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2023-07-15
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和歌山之前在香港其他地方应有分店，不过已结业，乐富这间今年新开张，另亦在装修湾仔的铺位🌇装修：简单木系装修，配合海蓝色作配色，座得几舒服😌🫶比目鱼柚庵烧御膳 $128🍱比目鱼高温烧制，外面煎得非常香，做到入口即化的口感，油脂感爆发😍🍱配搭多款前茶，拼凑成丰盛的和风御膳，前菜包括牛舌萝卜、渍物、温泉蛋、面豉汤、鳗鱼片等，全部味道都不错🍱惊喜面豉汤内有大大粒蚬肉；温泉蛋捞饭都好正（可以要求多/少饭）😌🫶白汁芝士软壳蟹焗饭 $108🍱焗饭使用白汁和拉丝芝士，配搭鸡蛋、甘笋、青椒等食材的炒饭底，好正！🍱软壳蟹大只，炸到好香脆！🫶自家制牡蛎饺子 $68🍱使用日本产牡蛎，餐牌写自家新鲜制作🍱第一次食牡蛎饺子，淡淡都有蚝味，好食，而且皮厚薄适中，馅料饱满，必叫😋🍱唯一可改善是煎得再脆口d就好🤫🫶芝士玉子烧 $62🍱玉子烧上面淋上番茹同芝士，以240°C高温烧制🍱食落好似番茄炒蛋😂，本身食材配搭应该是夹的，但蛋变玉子烧就有少少奇怪🤔️🫶海鲜天妇罗 $108🍱有海老、牡蛎、墨鱼、比目鱼、紫藤叶🍱都脆嘅，不过无咩味，可以不用叫🙈🫶和歌山水果茶王（冻）$38🍱 茉莉花茶作底，加入大量水果，如士多啤梨、西柚、青
🌇装修：简单木系装修，配合海蓝色作配色，座得几舒服😌
🫶比目鱼柚庵烧御膳 $128
🍱比目鱼高温烧制，外面煎得非常香，做到入口即化的口感，油脂感爆发😍
🍱配搭多款前茶，拼凑成丰盛的和风御膳，前菜包括牛舌萝卜、渍物、温泉蛋、面豉汤、鳗鱼片等，全部味道都不错
🍱惊喜面豉汤内有大大粒蚬肉；温泉蛋捞饭都好正（可以要求多/少饭）😌
🫶白汁芝士软壳蟹焗饭 $108
🍱焗饭使用白汁和拉丝芝士，配搭鸡蛋、甘笋、青椒等食材的炒饭底，好正！
🍱软壳蟹大只，炸到好香脆！
🫶自家制牡蛎饺子 $68
🍱使用日本产牡蛎，餐牌写自家新鲜制作
🍱第一次食牡蛎饺子，淡淡都有蚝味，好食，而且皮厚薄适中，馅料饱满，必叫😋
🍱唯一可改善是煎得再脆口d就好🤫
🫶芝士玉子烧 $62
🍱玉子烧上面淋上番茹同芝士，以240°C高温烧制
🍱食落好似番茄炒蛋😂，本身食材配搭应该是夹的，但蛋变玉子烧就有少少奇怪🤔️
🫶海鲜天妇罗 $108
🍱有海老、牡蛎、墨鱼、比目鱼、紫藤叶
🍱都脆嘅，不过无咩味，可以不用叫🙈
🫶和歌山水果茶王（冻）$38
🍱 茉莉花茶作底，加入大量水果，如士多啤梨、西柚、青瓜等，酸酸甜甜好清新，夏天真系一定要叫
🎆整体：环境好舒服，以依个价位，食物质素above average，特别钟意焗饭和牡蛎饺子，可encore!
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👅味道⭐️⭐️⭐️⭐️
📸打卡⭐️⭐️⭐️
🌃环境⭐️⭐️⭐️⭐️
💸性价比⭐️⭐️⭐️⭐️
💰人均：$150
😎Encore指数：80%
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