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2020-02-29
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今晚又来到旺角,想念「HeSheEat」它的小食和主菜,这里价钱也比起其他的西餐厅相对便宜,所以便走过来麦花臣附近这家的「HeSheEat」。装修没有太大变化,餐厅分为上下层,下层装修成cafe,上层则是少女风味的格局,而位置都算宽敞,坐起来都算舒适。牛油果蟹肉凯撒沙律这个凯撒沙律好有惊喜,一丝丝的蟹肉蟹肉味道鲜甜,牛油果蓉也很新鲜,感觉很开胃,口感清新不油腻。配上沙律菜和面包糠,香脆口感配上牛油果蓉,别有一番风味,两者配合得很好。单骨蜜糖芥末鸡翼 蜜糖芥末味香甜惹味,而单骨鸡翼食落好方便,咬下去脆身而不油,肉汁非常丰富,肉都好嫩, 整体味道不错。春鸡黑松露意大利饭一上碟就闻到好香、浓郁的松露味,好像不惜工本地加入饭中。 意大利饭软硬适中,唔会太硬身。而鸡肉的份量很多,鸡肉份量很多而且外皮香脆内里嫩滑,咬下去还有肉汁,不会有肥腻感。绿茶心太软 心太软温度控制得刚好,外皮保持松脆!切下去里面的抹茶浆涌出来,配上冰冻清甜的豆腐雪糕形成冰火交融。而抹茶流心有非常浓郁的绿茶味,甘而清幽,让人念念不忘。高度推荐!抹茶鲜奶 最顶层是超邪恶的cream,奶香味十足,不过因为抹茶带少甘的关系,所以不算
下层装修成cafe,上层则是少女风味的格局,而位置都算宽敞,坐起来都算舒适。
牛油果蟹肉凯撒沙律
这个凯撒沙律好有惊喜,一丝丝的蟹肉蟹肉味道鲜甜,牛油果蓉也很新鲜,感觉很开胃,口感清新不油腻。配上沙律菜和面包糠,香脆口感配上牛油果蓉,别有一番风味,两者配合得很好。
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单骨蜜糖芥末鸡翼
蜜糖芥末味香甜惹味,而单骨鸡翼食落好方便,咬下去脆身而不油,肉汁非常丰富,肉都好嫩, 整体味道不错。
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春鸡黑松露意大利饭
一上碟就闻到好香、浓郁的松露味,好像不惜工本地加入饭中。 意大利饭软硬适中,唔会太硬身。而鸡肉的份量很多,鸡肉份量很多而且外皮香脆内里嫩滑,咬下去还有肉汁,不会有肥腻感。
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绿茶心太软
心太软温度控制得刚好,外皮保持松脆!切下去里面的抹茶浆涌出来,配上冰冻清甜的豆腐雪糕形成冰火交融。而抹茶流心有非常浓郁的绿茶味,甘而清幽,让人念念不忘。高度推荐!
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抹茶鲜奶
最顶层是超邪恶的cream,奶香味十足,不过因为抹茶带少甘的关系,所以不算太甜,而且一点都不腻。
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整体来说,这家店无论头盘、主菜、或甜品都十分出色,可以encore!
题外话/补充资料:
餐厅有提供消毒湿纸巾
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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