人和月雞煲火鍋店 (已結業)

尖沙咀时限为120分钟的晚市火锅放题，座位蛮多，大部份都是沙发卡位，环境舒适、干净企理，供应款式多元化。扫描二维码就可以下单。外面则是火锅配料，如蔬菜、瓜类、丸子、面条等等。火锅有5款套餐选择，由最基本的一般牛肉、澳洲M4和牛至高级的日本和牛海鲜盛均有，每一个套餐价钱不同。头盘四选一：招牌麻辣鸡煲、老檀酸菜鱼、韩式芝士鸡、味鲜卜卜蚬。而餐厅推介几款新选择，酥皮麻辣芝士鸡煲、椰香香茅青柠烤鱼、麻辣烤鱼/藤椒烤鱼。烤鱼较少吃，所以一于试试藤椒烤鱼。大大条鱼，蛮多肉。火锅吃完主菜后，便可选择汤底，转锅打边炉了。一共8款汤底，各有特色。推介以下火锅配料：澳洲M4和牛方面，美国特选牛舌心、特级美国牛胸爽较少见的部位，尤其出色，大大块又很爽弹。芫茜烧卖入面有粒粒芫茜，芫茜爱好者不容错过。花胶片胶质丰富，真材实料，也是任添。广岛蚝上枱的时候是冷藏得非常冰硬的，放进滚汤后广岛蚝变细了一点点，但蚝肉依然饱满多汁。自制DIY甜品，将豆腐花、芋圆、仙草、薏米等放在一碗，瞬间演变成台式豆花仙草甜品。