影片
更多
2015-11-09
2939 浏览
早已从一些玩IG的朋友听说过NOM的Weekend Brunch Menu很特别，供应的不是一般常吃的款式，会加入很多特别的元素，而且颜色配搭都很抢眼，可以带给客人欢迎喜悦的心情。正正由于近来日子过得真苦，无论工作上及博客界都不如意，压力指数爆灯，难得的一个星期六，就相约了一位博客朋友一同吃一个colourful既brunch，顺便聊聊天，好好让自己平息及舒缓一下紧张又无奈的心情。坐下不久，看一看餐牌，价钱围绕在$80-160 一份，实在不贵。点餐后不久，店员就送来了两杯橙汁，原来是给客人的RefreshingJuice，感觉很健康。不知前晚是不是吃火锅吃腻了，就点上一个清新的沙律来开开胃。这个【Watermelon & Nectarine salad/Balsamic reduction/Bread & butter ice cream/Vanilla/Mint】不但颜色鲜艳，食材都很新鲜。沙律以西瓜、士多啤梨、桃驳李及蓝莓组成，未吃已感到那份鲜甜及清新，再以沙律醋来拌过，入口酸酸甜甜，已经非常开胃，可是精髓却放在那球雪糕上，由Bread & butter制成，香甜富牛油香，内里更有
早已从一些玩IG的朋友听说过NOM的Weekend Brunch Menu很特别，供应的不是一般常吃的款式，会加入很多特别的元素，而且颜色配搭都很抢眼，可以带给客人欢迎喜悦的心情。正正由于近来日子过得真苦，无论工作上及博客界都不如意，压力指数爆灯，难得的一个星期六，就相约了一位博客朋友一同吃一个colourful既brunch，顺便聊聊天，好好让自己平息及舒缓一下紧张又无奈的心情。
坐下不久，看一看餐牌，价钱围绕在$80-160 一份，实在不贵。点餐后不久，店员就送来了两杯橙汁，原来是给客人的RefreshingJuice，感觉很健康。
不知前晚是不是吃火锅吃腻了，就点上一个清新的沙律来开开胃。这个【Watermelon & Nectarine salad/Balsamic reduction/Bread & butter ice cream/Vanilla/Mint】不但颜色鲜艳，食材都很新鲜。沙律以西瓜、士多啤梨、桃驳李及蓝莓组成，未吃已感到那份鲜甜及清新，再以沙律醋来拌过，入口酸酸甜甜，已经非常开胃，可是精髓却放在那球雪糕上，由Bread & butter制成，香甜富牛油香，内里更有些面包，与沙律一起吃，令人感到好像在吃一件鲜果多士一样，只是少了那份香脆的感觉，创意十足，味道也很好。
另一份的味道相对地较重，不过也只是一些多类及芝士，所以也算是轻盈的。可以用杂乱中不失美感来形容【Traditional Neapolitan bruschetta/Tomato/Smoked Mozzarella/Quail eggs】，颜色配搭上绝对是美仑美奂，有红、白、黄及绿等等，正正就代表著蕃茄、鹌鹑蛋及香叶等的食材，吃来以烟熏芝士味道最为突出，接著鹌鹑蛋及蕃茄的味道也一涌而出，吃来也很清新好味，可是那个bruschetta的质感有点细碎，不能整块像吃多士般拿起，感觉是不错的，不过我更喜欢香脆一点的多士。
由于心情不佳，也吃不到太多，所以索性转饮一杯cocktail来放松一下。【Bergamot Forest】是相当清新的，有佛手柑的清香，又有薄荷的清凉，也有蜜糖的香甜，再配合梳打及姜啤，整个感觉很畅快，有点洗涤心灵的感觉。
曾在晚上来过，感觉以芝士为主的菜式都以浓味为主，估不到Brunch Menu却出奇地清新，而且环境没有晚上的热闹，是一个很适合聊天的好地方。张贴
