蜜庵本膳 (已結業)

今年的生日实在没心情庆祝，但生活还是要过，感谢同房特意相邀，趁机会交流一下近况。 原来属意的小店已满座，幸好有两手准备，转场来到赫德道的另一家。闲日晚上排了大约二十分钟，两个人被安排至面壁高桌，自成一角，以原木为主的装潢有日系小清新的感觉，楼底高令灯光有点四散。 和王牛汉堡丼 $158 上桌时蛋黄已失足堕下，本想尝试放回但失败。牛肉颇有肉香，带照烧汁的香气，配著香软有饭味的珍珠米同吃令人满足。 海胆和风卡邦尼乌冬 $168 乌冬弹牙，酱汁不多不少的裹在上面，烟腩片焦香不过咸，肉味浓有惊喜。 鲜果开心 $138 班戟一叠六块size迷你，两人做饭后甜品轻松完成无难度。用米粉所做的班戟松软有蛋香，重点是面头的开心果忌廉，由意大利西西里岛开心果酱打成，味道天然浓厚，幼滑得像雪糕，好吃得点清光。 整体摆盘精美、餐碟具质感，食材配搭新颖有创意，加上不少食品都是产地直送，是吃得出的好味道。今年的生日愿望献给香港。