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2018-07-04
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这晚刚好与老公🍋在中环完成一天的工作💼，决定在附近觅食一下😋。记得之前听说过一家打正旗号卖正宗四川风味的小店🤔，就来找一下吧😎~小店是位于1楼🏢，一进去就能看到了充满中国味的装潢🤩，木制的折枱🌲配起金属椅子，听起来是风马牛不相及的事🤔，但又出奇的没有违和感😌。再加上了木制的屏风🌴、有著砖纹的墙身、有著面谱图案👺的柜子及霓虹灯招牌🌈，绝对不失品位和时代感💖。餐单📜很简单，有著不同的面食🍜及小食🍗等，老冰粉🍧当然也是不能少的。比较特别的则是钵钵鸡🍢，他们有坊间少有的藤椒汤底😲。另外亦有提供手工啤酒🍺喔~泡椒凤爪🐔：起源至重庆的民间小食😋，口感香辣爽脆，作为开胃前菜非常适合👍🏻。麻辣牛肉面🍜：汤底呈深红色❤️，上面放了满满的葱段，香气扑鼻🤤。面条挂汤力很强💪🏻，而意外地，汤底香而不辣😲，相反更有著点点的甜😋。一问之下，原来这个汤是由鸡骨🐣及猪骨🐷熬成，并加入了不同的香料🌶，难怪如此香浓😍。牛肉🐮煮得很软腍入味，带上了一点点的筋，口感更好👍🏻。不要给上面那层厚厚的油给吓倒😱，吃起来不单止太辣🌶，更不会有太大的腻滞感😊。疯狂藤椒汤钵钵鸡🍲：钵钵鸡本是四川一味地道小食📍，而因为当地天气较热🌞，夏天时
小店是位于1楼🏢，一进去就能看到了充满中国味的装潢🤩，木制的折枱🌲配起金属椅子，听起来是风马牛不相及的事🤔，但又出奇的没有违和感😌。再加上了木制的屏风🌴、有著砖纹的墙身、有著面谱图案👺的柜子及霓虹灯招牌🌈，绝对不失品位和时代感💖。
餐单📜很简单，有著不同的面食🍜及小食🍗等，老冰粉🍧当然也是不能少的。比较特别的则是钵钵鸡🍢，他们有坊间少有的藤椒汤底😲。另外亦有提供手工啤酒🍺喔~
泡椒凤爪🐔：起源至重庆的民间小食😋，口感香辣爽脆，作为开胃前菜非常适合👍🏻。
泡椒凤爪
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泡椒凤爪
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麻辣牛肉面
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疯狂藤椒汤钵钵鸡
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