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2022-12-21
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今日有事到大围嘅显径一带。该区食肆主要系小炒茶餐厅比较，反而近年兴起嘅cafe就较少。今晚食嘅Dr. Cow，环境似cafe，但主打系牛肉相关嘅料理。餐厅亦有卖急冻牛肉肉食。餐厅由东主两人经营，所以有别于连锁店，菜单款式多元。我哋今晚叫左辣味麻酱日式牛肉乌冬同菠菜汁大虾意大利面，再加热朱古力同一杯柚子咖啡。餐厅人手少，当日又系晚膳时间，但落单后唔够十分钟饮品已经送上。热朱古力甜度啱啱好，饮落唔觉太甜或者太腻。随后送上嘅系意大利面。带子烹调得啱啱好，唔会韧。菠菜汁调味恰到好处。面质烟韧之余唔会硬。最后嘅辣味麻酱日式牛肉乌冬，牛肉唔会韧，又有牛味。但一定要趁机食。第一次食辣味麻酱乌冬，比想像中要夹。不过唔太食得辣嘅人可能要叫店主轻手啲 😂
今晚食嘅Dr. Cow，环境似cafe，但主打系牛肉相关嘅料理。餐厅亦有卖急冻牛肉肉食。
餐厅由东主两人经营，所以有别于连锁店，菜单款式多元。我哋今晚叫左辣味麻酱日式牛肉乌冬同菠菜汁大虾意大利面，再加热朱古力同一杯柚子咖啡。
餐厅人手少，当日又系晚膳时间，但落单后唔够十分钟饮品已经送上。热朱古力甜度啱啱好，饮落唔觉太甜或者太腻。
随后送上嘅系意大利面。带子烹调得啱啱好，唔会韧。菠菜汁调味恰到好处。面质烟韧之余唔会硬。
最后嘅辣味麻酱日式牛肉乌冬，牛肉唔会韧，又有牛味。但一定要趁机食。第一次食辣味麻酱乌冬，比想像中要夹。不过唔太食得辣嘅人可能要叫店主轻手啲 😂
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