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等级4
2016-11-01 3781 浏览
秋风乍起,一早一晚已添凉意,羊腩煲,煲仔饭开始上市。这一夜,正是个享受煲仔饭的时候。 虽然这次帮衬的,不是有名的「坤记煲仔小菜」正店,只是分店,一煲热腾腾,香喷喷的「白鳝煲仔饭」($95)仍然吸引。厚身多肉,肉质结实的白鳝虽然还未够肥,配以热力四射的白饭和味道带甜的豉油,已足以令人食指大动。即使吃到最后,脆卜卜的饭焦仍能让人不禁把它吃个清光。「罗汉斋煲」($72)水准较为逊色,南乳斋味道虽仍可,但稍欠浓稠,而且整煲斋菜除了两三片荷兰豆带来少许青绿之外,其他材料尽是茄子、冬菇、腐竹、木耳、粉丝等物,虽然够索汁,但就未能尽如人意。不过,在这秋风乍起之时,一煲久违了的香喷热辣惹味「白鳝煲仔饭」仍能把「罗汉斋煲」的不足掩盖,让自己给这晚餐一张笑脸的。
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秋风乍起,一早一晚已添凉意,羊腩煲,煲仔饭开始上市。这一夜,正是个享受煲仔饭的时候。
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虽然这次帮衬的,不是有名的「坤记煲仔小菜」正店,只是分店,一煲热腾腾,香喷喷的「白鳝煲仔饭」($95)仍然吸引。厚身多肉,肉质结实的白鳝虽然还未够肥,配以热力四射的白饭和味道带甜的豉油,已足以令人食指大动。即使吃到最后,脆卜卜的饭焦仍能让人不禁把它吃个清光。
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罗汉斋煲」($72)水准较为逊色,南乳斋味道虽仍可,但稍欠浓稠,而且整煲斋菜除了两三片荷兰豆带来少许青绿之外,其他材料尽是茄子、冬菇、腐竹、木耳、粉丝等物,虽然够索汁,但就未能尽如人意。
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不过,在这秋风乍起之时,一煲久违了的香喷热辣惹味「白鳝煲仔饭」仍能把「罗汉斋煲」的不足掩盖,让自己给这晚餐一张笑脸的。
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用餐途径
堂食
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$84 (晚餐)
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  • 白鳝煲仔饭