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2022-09-21
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要喺香港食川式特色菜 都真系几有难度 今次喺尖沙咀行完街 竟然比我遇上好食嘅川菜馆。而家主打麻辣烫同埋川式烧烤。椒盐鱿鱼酥超级香口 咬落去 味蕾大爆炸 咸香味十足 而且份量都好多 作为饮酒嘅小食一流蒜蓉生蚝生蚝好有鲜味 配上蒜蓉 更加可以提升味道 而且出菜都好快 招牌麻辣肥肠见到啲红油都觉得好正 入边啲肥肠洗得好干净 配上粉丝 仲有上面铺满蒜蓉粒 再用热油提香 一定要食麻辣汤底配上肥牛 鱼皮饺 猪红 鸡中翼仲有红薯粉如果叫好多小食嘅话 要一个汤面就啱啱好 红薯粉吸晒汤底精华 鸡翼冇谂过可以咁香脆 亦都另上 唔会浸到软林林 肥牛仲有脆肉鲩 成个组合好满足芝士年糕 有机菠萝作为饭后小食 有机菠萝好甜 外层仲有焦糖香 芝士年糕好软心 咬落去流心 好邪恶
而家主打麻辣烫同埋川式烧烤。
椒盐鱿鱼酥
超级香口 咬落去 味蕾大爆炸 咸香味十足 而且份量都好多 作为饮酒嘅小食一流
蒜蓉生蚝
生蚝好有鲜味 配上蒜蓉 更加可以提升味道
而且出菜都好快
招牌麻辣肥肠
见到啲红油都觉得好正 入边啲肥肠洗得好干净 配上粉丝 仲有上面铺满蒜蓉粒 再用热油提香 一定要食
麻辣汤底配上肥牛 鱼皮饺 猪红 鸡中翼
仲有红薯粉
如果叫好多小食嘅话 要一个汤面就啱啱好 红薯粉吸晒汤底精华 鸡翼冇谂过可以咁香脆 亦都另上 唔会浸到软林林 肥牛仲有脆肉鲩 成个组合好满足
芝士年糕 有机菠萝
作为饭后小食 有机菠萝好甜 外层仲有焦糖香 芝士年糕好软心 咬落去流心 好邪恶
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