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2022-08-13
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朋友喺观塘返工,闲谈中发觉大家好耐冇见,约咗一齐食晚餐,而佢听闻公司附近一间大排档小菜几好食,就约我平日夜晚嚟食。餐厅位于市政大厦内4楼熟食市场,入面有冷气有电视睇,比预期中所想舒适。一嚟到就有老板娘热情款待,安排我哋两人座位,未坐低就俾枱面本餐牌吸引住,设计灵感几好,用以前中国故代书籍的装帧作参考,亦有提供两碟前菜,花生和四季豆。谂咗一阵都唔知叫咩小菜,老板娘见我哋犹豫不决,最后走过嚟推荐几款小菜,而我哋毫不犹豫照跟佢推荐的落单。凉拌苦瓜🥒 $48 ~ 凉拌青瓜平时食得多,但系凉拌苦瓜我从来未食过!冇谂过咁好食,如果钟意食苦瓜嘅人,一定会觉得好正!苦瓜够苦,加埋酸酸地嘅汁,系一道绝味的开胃菜!梅菜蒸菜心🥬 $78 ~ 相信人人都听过梅菜蒸肉饼,梅菜蒸菜心就真系第一次听。菜心清甜,咬落系爽口,加上有梅菜咸咸地配搭,捞饭食一流!橙花骨 $88🍊 ~ 卖相好靓,未食已经流哂口水,用上香橙酸酸甜甜的味道,相比起其他酱烧的烹调煮法,食落冇咁腻,好啱夏天呢个时候食!酱烧黄花鱼🐠 $138 ~ 黄花鱼伴上特制酱汁(泰式辣酱),口感系外脆内软,炸得刚刚好,冇令到黄花鱼的肉质粗糙,依然系咁嫩滑,虽然我
餐厅位于市政大厦内4楼熟食市场,入面有冷气有电视睇,比预期中所想舒适。
一嚟到就有老板娘热情款待,安排我哋两人座位,未坐低就俾枱面本餐牌吸引住,设计灵感几好,用以前中国故代书籍的装帧作参考,亦有提供两碟前菜,花生和四季豆。
谂咗一阵都唔知叫咩小菜,老板娘见我哋犹豫不决,最后走过嚟推荐几款小菜,而我哋毫不犹豫照跟佢推荐的落单。
凉拌苦瓜🥒 $48 ~ 凉拌青瓜平时食得多,但系凉拌苦瓜我从来未食过!冇谂过咁好食,如果钟意食苦瓜嘅人,一定会觉得好正!苦瓜够苦,加埋酸酸地嘅汁,系一道绝味的开胃菜!
梅菜蒸菜心🥬 $78 ~ 相信人人都听过梅菜蒸肉饼,梅菜蒸菜心就真系第一次听。菜心清甜,咬落系爽口,加上有梅菜咸咸地配搭,捞饭食一流!
橙花骨 $88🍊 ~ 卖相好靓,未食已经流哂口水,用上香橙酸酸甜甜的味道,相比起其他酱烧的烹调煮法,食落冇咁腻,好啱夏天呢个时候食!
酱烧黄花鱼🐠 $138 ~ 黄花鱼伴上特制酱汁(泰式辣酱),口感系外脆内软,炸得刚刚好,冇令到黄花鱼的肉质粗糙,依然系咁嫩滑,虽然我哋两个人已经好饱,但都清哂条鱼,好食!
整体食物质素高,见到老板的用心都花喺食物之上,著重食物质素同新鲜,又会问下客人食完有咩意见,充满浓厚的人情味。
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