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2014-09-13
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陈根记系沙田大围火炭一带不嬲都好出名架啦，唔少中大学生、附近街坊都会黎食。今次就试下典型大排档，同埋好多人推介ＧＥ一Ｄ菜色啦！七点半去到，唔驶等位，不过都已经好多人。我地几个人点呀点，上菜果阵先发现大部分都系煎煎炸炸wasabi蟹籽手撕鸡-例系openrice见到好多正评, 就一于试下!还可以, 不过无人地讲得咁好食一入口冻冻地, 用黎做头盘岩晒不过蟹籽唔够多, 味道较淡口, 鸡肉、海哲都唔多 香煎蚝饼好多蚝！好大碟！比起其他大排档，呢个蚝饼一Ｄ都唔多蛋浆，真系啖啖都系蚝！不过略嫌淡口左Ｄ椒盐双鱿好食！又系大大份，炸粉一Ｄ都唔多！金银蛋苋菜清清地，金银蛋都好足料！味道刚好，唔会咸孜然一条骨又系见到openrice 几多正评下, 不过又系失望首先真系「骨」, 无咩肉食; 肉质又鞋, 无肉汁; 系个酱汁拎番少少分数, 不过都系唔推介我地四个人叫左五个送, 三个白饭，已经好饱。算系几抵食！虽然已经饱，但唔食个甜品又好似唔圆满，所以就叫左好多正评ＧＥ一口脆甜品部同大排档系分开收费ＧＥ，所以要自己行去甜品部order同埋付款香芒一口脆真系外脆内冰, 口感丰富! 一口脆底下系cream, 配合埋脆
七点半去到，唔驶等位，不过都已经好多人。
我地几个人点呀点，上菜果阵先发现大部分都系煎煎炸炸
wasabi蟹籽手撕鸡-例系openrice见到好多正评, 就一于试下!
还可以, 不过无人地讲得咁好食
一入口冻冻地, 用黎做头盘岩晒
不过蟹籽唔够多, 味道较淡口, 鸡肉、海哲都唔多
香煎蚝饼好多蚝！好大碟！比起其他大排档，呢个蚝饼一Ｄ都唔多蛋浆，真系啖啖都系蚝！不过略嫌淡口左Ｄ
椒盐双鱿好食！又系大大份，炸粉一Ｄ都唔多！
金银蛋苋菜清清地，金银蛋都好足料！味道刚好，唔会咸
孜然一条骨又系见到openrice 几多正评下, 不过又系失望
首先真系「骨」, 无咩肉食; 肉质又鞋, 无肉汁; 系个酱汁拎番少少分数, 不过都系唔推介
我地四个人叫左五个送, 三个白饭，已经好饱。算系几抵食！
虽然已经饱，但唔食个甜品又好似唔圆满，所以就叫左好多正评ＧＥ一口脆
甜品部同大排档系分开收费ＧＥ，所以要自己行去甜品部order同埋付款
香芒一口脆真系外脆内冰, 口感丰富! 一口脆底下系cream, 配合埋脆脆GE外层, 好正!
题外话/补充资料：
系大排档食虽然好嘈, 又热, 但系食到咁多美食, 又抵, 真系好过去餐厅/酒楼
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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